Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
By Siwan
O 1 Gorffennaf ymlaen, gwahoddir ffermwyr i gofrestru eu diddordeb i ymuno â Geneteg Defaid Cymru (WSG) ar gyfer Cam 2 o’r prosiect. Gyda HCC yn arwain, mae’n cael ei gynllunio i helpu bridwyr i wella’u cynhyrchiant, effeithlonrwydd a pherfformiad amgylcheddol, gan gefnogi penderfyniadau bridio gwybodus sy’n seiliedig ar dystiolaeth. Bydd cyfranogwyr yn derbyn cymorth … Continued
By Siwan
Daeth carfan Cig-weithio 2025–26 ynghyd yn ddiweddar ar gyfer eu sesiwn grŵp olaf, gan nodi diwedd y rhaglen gyda thrafodaeth fyfyriol a diddorol am eu profiadau drwy gydol y flwyddyn. Cynhaliwyd sesiwn y bore yn y Trallwng a bu’n gyfle i’r unigolion gyflwyno gwybodaeth am eu diwrnod yn y diwydiant, lle cawsant eu paru â … Continued
By Siwan
Croesawodd Cadeirydd HCC, Cath Smith, a’r Prif Weithredwr, José Peralta, y cyfle i gwrdd â Gweinidog Cabinet Llywodraeth Cymru dros Wydnwch Gwledig a Chynaliadwyedd, ym Mae Caerdydd yr wythnos diwethaf. Roedd y drafodaeth adeiladol ac uchelgeisiol yn gyfle i rannu’r wybodaeth ddiweddaraf gyda’r Gweinidog Cabinet, Llyr Gruffydd, ar gynllun gweithredu strategol newydd HCC, yn ogystal … Continued
By Siwan
Anogir cynhyrchwyr cig coch sy’n chwilio am opsiynau gwell ar gyfer porfa gynhyrchiol a gwydn i gael gafael ar gopi o’r Rhestrau Glaswellt a Meillion Cymeradwy (RGCL) sydd newydd eu cyhoeddi. Bydd copïau caled o’r cyhoeddiad ar gael i’w casglu o stondin Hybu Cig Cymru (HCC) yn Nigwyddiad Tir Glas y Sioe Frenhinol ddydd Gwener … Continued
By Siwan
Mae Bwletin y Farchnad mis Mai yn edrych ar dueddiadau bwyta cig oen yn siopau Prydain yn ystod cyfnod y Pasg 2026. Pwyntiau allweddol: Cafwyd cynnydd o 0.9% flwyddyn ar flwyddyn mewn gwerthiannau bwyd cartref ar ddechrau Ebrill eleni, tra bod chwyddiant bwyd wedi lleddfu ychydig i 3.8%, ei lefel isaf ers Ebrill 2025 (Worldpanel … Continued
By Siwan
Gweiniwyd Cig Oen Cymru i griw o Eidalwyr yn cynnwys manwerthwyr, dosbarthwyr, proseswyr a’r Conswl Cyffredinol Prydeinig, Kassim Ramji mewn digwyddiad preifat yn yr Eidal yr wythnos ddiwethaf, a hynny i gyd-fynd â sioe fasnach TuttoFood Milan. Paratowyd y cig oen yn ofalus gan y cogydd Seren Michelin, Carlo Cracco yn ei fwyty ym Milan, … Continued
By Siwan
Mae prosiect peilot Llinell Sylfaen yr Amgylchedd yn mynd ar daith ym mis Mehefin, gan ddod â data amgylcheddol yn fyw ar y fferm. Ei nod fydd archwilio canlyniadau cyntaf y prosiect cenedlaethol arloesol a dangos i ffermwyr sut y gellir defnyddio mewnwelediad go iawn i gefnogi penderfyniadau busnes gwell. Ymunwch â phartneriaid y prosiect, … Continued
By Siwan
Mae Bwletin y Farchnad mis Ebrill yn ystyried lefelau cynhyrchu ac effeithlonrwydd y fuches sugno yng Nghymru. Pwyntiau allweddol: Mae effeithlonrwydd atgenhedlu yn y fuches sugno yn parhau i fod yn sylfaenol i broffidioldeb ac effeithlonrwydd amgylcheddol. Mae data diweddar yn dangos bod lle i wella er mwyn cyrraedd targedau’r diwydiant: y cyfwng lloia cyfartalog ar gyfer gwartheg eidion yng Nghymru oedd 425 diwrnod yn 2025 – cynnydd o bum diwrnod o’i gymharu â 2024, a’r cyfwng hiraf a gofnodwyd ers 2020 (BCMS); yr oed cyfartalog ar adeg y lloia cyntaf yn 2025 oedd 980 diwrnod (32.2 mis) – sy’n welliant nodedig o’i gymharu â lefelau cyn 2020 (BCMS), ond ychydig yn hŷn na’r flwyddyn flaenorol. Mae rheoli costau ac effeithlonrwydd ar y fferm yn sbardunau allweddol i broffidioldeb o fewn buchesi sugno Cymru ac mae’r data yn dangos bwlch sylweddol rhwng y perfformwyr uchaf ac isaf. Yn 2024/25, roedd cyfanswm y costau a gwmpesir gan elw’r farchnad yn 96.6% o’i gymharu â 150.1% ar gyfer y traean uchaf, a 68.3% ar gyfer y traean isaf (data FBS). Yn y tymor hir, bydd cynhyrchwyr sy’n gallu optimeiddio perfformiad y fuches yn gyson yn debygol o fod mewn sefyllfa well i aros yn wydn yn wyneb pwysau economaidd a pholisi parhaus. Am ddadansoddiad llawn o’r data, cliciwch YMA i ddarllen Bwletin y Farchnad mis Ebrill. Mae’r bwletin hefyd yn cynnwys crynodeb o brisiau gwartheg, defaid a moch yn ystod y mis.
By Siwan
Yr wythnos ddiwethaf, mynychodd Dr Eleri Thomas gynhadledd flynyddol Cymdeithas Gwyddor Anifeiliaid Prydain ac Iwerddon (BISAS) ble bu’n cyflwyno ar waith ymchwil a datblygu HCC. Thema’r gynhadledd oedd ‘Gwyddor Anifeiliaid: y diwydiant ac academia yn cefnogi cynhyrchu da byw mewn systemau bwyd cynaliadwy,’ gan roi sylw i’r cysylltiad hanfodol rhwng ymchwilwyr a’r diwydiant. Meddai Dr … Continued
By Siwan
Mae wyth fferm ddefaid a gwartheg bîff flaengar ar draws Cymru wedi’u dewis i ddechrau ar daith uchelgeisiol i fesur effaith amgylcheddol eu busnesau fel rhan o brosiect cenedlaethol cyffrous. Maen nhw’n cynrychioli diwydiant cig coch Cymru ym mhrosiect Peilot Llinell Sylfaen yr Amgylchedd – menter gydweithredol rhwng byrddau ardoll y DU, wedi’i arwain gan … Continued
