Author: Siwan

Mae Bwletin y Farchnad mis Ebrill yn ystyried lefelau cynhyrchu ac effeithlonrwydd y fuches sugno yng Nghymru.   Pwyntiau allweddol:  Mae effeithlonrwydd atgenhedlu yn y fuches sugno yn parhau i fod yn sylfaenol i broffidioldeb ac effeithlonrwydd amgylcheddol. Mae data diweddar yn dangos bod lle i wella er mwyn cyrraedd targedau’r diwydiant:   y cyfwng lloia cyfartalog ar gyfer gwartheg eidion yng Nghymru oedd 425 diwrnod yn 2025 – cynnydd o bum diwrnod o’i gymharu â 2024, a’r cyfwng hiraf a gofnodwyd ers 2020 (BCMS);   yr oed cyfartalog ar adeg y lloia cyntaf yn 2025 oedd 980 diwrnod (32.2 mis) – sy’n welliant nodedig o’i gymharu â lefelau cyn 2020 (BCMS), ond ychydig yn hŷn na’r flwyddyn flaenorol.   Mae rheoli costau ac effeithlonrwydd ar y fferm yn sbardunau allweddol i broffidioldeb o fewn buchesi sugno Cymru ac mae’r data yn dangos bwlch sylweddol rhwng y perfformwyr uchaf ac isaf. Yn 2024/25, roedd cyfanswm y costau a gwmpesir gan elw’r farchnad yn 96.6% o’i gymharu â 150.1% ar gyfer y traean uchaf, a 68.3% ar gyfer y traean isaf (data FBS).  Yn y tymor hir, bydd cynhyrchwyr sy’n gallu optimeiddio perfformiad y fuches yn gyson yn debygol o fod mewn sefyllfa well i aros yn wydn yn wyneb pwysau economaidd a pholisi parhaus.  Am ddadansoddiad llawn o’r data, cliciwch YMA i ddarllen Bwletin y Farchnad mis Ebrill. Mae’r bwletin hefyd yn cynnwys crynodeb o brisiau gwartheg, defaid a moch yn ystod y mis.

Yr wythnos ddiwethaf, mynychodd Dr Eleri Thomas gynhadledd flynyddol Cymdeithas Gwyddor Anifeiliaid Prydain ac Iwerddon (BISAS) ble bu’n cyflwyno ar waith ymchwil a datblygu HCC. Thema’r gynhadledd oedd ‘Gwyddor Anifeiliaid: y diwydiant ac academia yn cefnogi cynhyrchu da byw mewn systemau bwyd cynaliadwy,’ gan roi sylw i’r cysylltiad hanfodol rhwng ymchwilwyr a’r diwydiant. Meddai Dr … Continued

Mae wyth fferm ddefaid a gwartheg bîff flaengar ar draws Cymru wedi’u dewis i ddechrau ar daith uchelgeisiol i fesur effaith amgylcheddol eu busnesau fel rhan o brosiect cenedlaethol cyffrous. Maen nhw’n cynrychioli diwydiant cig coch Cymru ym mhrosiect Peilot Llinell Sylfaen yr Amgylchedd – menter gydweithredol rhwng byrddau ardoll y DU, wedi’i arwain gan … Continued

Mae Bwletin y Farchnad mis Mawrth yn archwilio’r data diweddaraf ar boblogaeth gwartheg sydd wedi’i ryddhau gan Wasanaeth Symud Gwartheg Prydain (BCMS). Pwyntiau allweddol: Mae poblogaeth y gwartheg a lloi ym Mhrydain yn parhau i ostwng – bron 1% ar y flwyddyn ym mis Ionawr 2026. Mae buchesi cig eidion a llaeth yn profi’r gostyngiad … Continued

Mae Hybu Cig Cymru (HCC) yn paratoi ar gyfer pennod newydd gyffrous wrth i bedwar cyfarwyddwr anweithredol newydd ymuno â’r Bwrdd, gan ddod ag egni newydd a dealltwriaeth gref o’r diwydiant. Mae eu cyrhaeddiad yn amserol, gan gyd-daro â chyhoeddiad cynllun strategol newydd HCC ar gyfer y diwydiant, Gweledigaeth y Diwydiant Cig Coch: Darparu Gwerth … Continued

Mae’r corff ardoll cig coch, Hybu Cig Cymru, wedi cadarnhau perfformiad cryf ei ymgyrch ddiweddaraf ‘Naturiol a Lleol’ Cig Eidion Cymru PGI, a fu’n rhedeg yn ddwyieithog ledled Cymru ddiwedd 2025 a dechrau 2026. Llwyddodd yr ymgyrch integredig i gyflawni cyrhaeddiad, ymgysylltiad a gwelededd cryf ar gyfer un o gynhyrchion bwyd mwyaf eiconig Cymru. Cysylltodd … Continued

Mae Llywodraeth Cymru wedi cadarnhau y bydd gwerth £3 miliwn o gyllid ar gael dros y tair blynedd ariannol nesaf i barhau â Rhaglen Geneteg Defaid Cymru (WSGP), gan gefnogi ffermwyr defaid Cymru i wella effeithlonrwydd, cynhyrchiant a pherfformiad amgylcheddol.  O fis Ebrill 2026 ymlaen, bydd Hybu Cig Cymru (HCC) yn cymryd yr awenau ar Gam … Continued

Mynychodd HCC gynhadledd Gŵyl Ddewi Coleg Brenhinol y Bydwragedd yn Abertawe yn ddiweddar i dynnu sylw at bwysigrwydd cig coch yn ystod ac ar ôl beichiogrwydd. Roedd yn gyfle i siarad gyda bydwragedd a’r gymuned bydwreigiaeth ehangach am nodweddion maethol cig coch tra’r oedden nhw’n mwynhau cyfle i gysylltu, cydweithio a manteisio ar gyfleoedd dysgu … Continued

Roedd HCC yn rhan o arddangosfa cynnyrch Cymreig a gynhaliwyd yn ddiweddar ym mhencadlys Tesco yn Welwyn Garden City. Rhannwyd samplau o Gig Oen Cymru i dîm Tesco, a oedd yn cynnwys eu prynwyr cig, ym mhrif swyddfa’r manwerthwr. Roedd yn gyfle gwych i siarad gydag aelodau staff allweddol am ansawdd, blas ac amlbwrpasedd y … Continued

Mae Hybu Cig Cymru (HCC) wedi amlinellu ei flaenoriaethau ar gyfer y pedair blynedd nesaf wrth gyhoeddi ei gynllun gweithredu strategol, ‘Gweledigaeth y Diwydiant Cig Coch: Darparu Gwerth i Gymru’. Mae’r ddogfen, a gyhoeddwyd heddiw [10 Mawrth 2026], yn datgelu tri maes ffocws a fydd yn cefnogi cenhadaeth y corff ardoll o arwain a chefnogi … Continued