Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
Bydd Cig Oen Cymru PGI a Chig Eidion Cymru PGI yn cael eu cyflwyno i brynwyr a mewnforwyr rhyngwladol wrth i gorff ardoll cig coch Cymru, Hybu Cig Cymru (HCC), baratoi i fynychu sioe fasnach bwyd a diod enwog – Anuga. Fe’i cynhelir yn Cologne rhwng 4 ac 8 Hydref, a bydd HCC yn mynychu’r … Continued
Dinas Naples yn yr Eidal oedd cyrchfan ddiweddaraf Cig Oen Cymru. Fe ymddangosodd mewn digwyddad preifat a drefnwyd gan un o brif archfarchnadoedd canolbarth a de y wlad. Mae gan y manwerthwr tua 500 o siopau ac fe gynhaliwyd yr arddangosfa o gynnyrch amrywiol ar gyfer eu rheolwyr, yn cynnwys y rhai sy’n gyfrifol am … Continued
O ymgynghori gyda’r diwydiant i goginio gyda defnyddwyr, bydd gan Hybu Cig Cymru (HCC) raglen brysur o ddigwyddiadau yn Sioe Frenhinol Cymru eleni (dydd Llun 21 – dydd Iau 24 Gorffennaf 2025). Bydd presenoldeb HCC yn rhan bwysig o’r gwaith ymgysylltu ar Gweledigaeth 2030 – dogfen strategol bwysig sy’n gosod cyfeiriad y sefydliad ac yn … Continued
Bydd Cig Oen Cymru PGI a Chig Eidion Cymru PGI yn cael sylw yn y farchnad Americanaidd wrth i gorff hyrwyddo cig coch Cymru, Hybu Cig Cymru (HCC), baratoi i arddangos yn Sioe Fwyd Ffansi’r Haf Efrog Newydd. Ynghyd â Llywodraeth Cymru, bydd HCC yn arwain cynrychiolwyr o Dunbia a Kepak yn Sioe Fwyd Ffansi’r … Continued
Coginio gyda phlant, siarad mewn seminarau ar gynaliadwyedd a beirniadu bugeiliaid ifanc – rhai o weithgareddau Hybu Cig Cymru (HCC) yn nigwyddiad defaid prysur yr NSA yr wythnos ddiwethaf. Cynhelir arddangosfa ddefaid yr NSA bob yn ail flwyddyn, ac eleni fferm Tregoyd, Aberhonddu oedd yn gwesteio. Roedd yn gyfle i ymgysylltu gyda ffermwyr a’r diwydiant … Continued
Mae tîm HCC wedi bod ar hyd y lle yn ddiweddar, yn cynrychioli diwydiant cig coch Cymru mewn cynadleddau a digwyddiadau. Mynychodd Dr Heather McCalman, Swyddog Gweithredol Ymchwil, Datblygu a Chynaliadwyedd HCC Gynhadledd y Gymdeithas Gwyddor Anifeiliaid Brydeinig (BSAS) yn Galway ble cyflwynodd wybodaeth am weithgarwch Ymchwil a Datblygu pwysig HCC. Mae hyn yn cynnwys … Continued
Bydd dathliad o Gig Oen Cymru PGI yn cael ei gynnal yng nghanolbwynt marchnad y dwyrain canol wrth i’r corff cig coch, Hybu Cig Cymru (HCC) arddangos yn ffair fasnach Gulfood a chynnal digwyddiad arbennig yn y Llysgenhadaeth Brydeinig yn Dubai. Mae tim masnach HCC yn ymuno ag is-adran fwyd Llywodraeth Cymru i arddangos ochr … Continued
By Ben Durman
Mae Hybu Cig Cymru (HCC) yn edrych ymlaen at ddeuddydd llawn a phrysur yn Llanelwedd yr wythnos nesaf yn Ffair Aeaf CAFC. Bydd y stondin yn y lle arferol, sef yn Neuadd Arddangos De Morgannwg, a bydd yn llwyfan ar gyfer arddangosfeydd coginio a bwtsiera, lansiadau a chyhoeddiadau. Yn ogystal, bydd cyfle i drafod y … Continued
Mae llawer o farchnadoedd newydd, yn ogystal â’r rhai cyfredol, yn cynnig cyfleoedd twf byd-eang cyffrous ar gyfer cynhyrchion premiwm Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru, clywodd cynulleidfa cynhadledd flynyddol Hybu Cig Cymru (HCC) 2024. Thema’r gynhadledd oedd “Llwyddo mewn Marchnadoedd Byd-eang a Domestig” a dywedodd Cadeirydd HCC, Cath Smith, gan grynhoi cyfraniadau cadarnhaol … Continued
Ddydd Gwener 1 Tachwedd, ymunodd Hybu Cig Cymru â Digwyddiad Defaid a Chig Eidion Wynnstay ym Marchnad Da Byw y Trallwng, a oedd yn gyfle i rannu gwybodaeth am y diwydiant gyda’r rhai sy’n talu’r ardoll, a phawb arall oedd yn bresennol. Roedd y digwyddiad yn achlysur allweddol i’r sector cig eidion a defaid yng … Continued
