Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
By Siwan
Gweiniwyd Cig Oen Cymru i griw o Eidalwyr yn cynnwys manwerthwyr, dosbarthwyr, proseswyr a’r Conswl Cyffredinol Prydeinig, Kassim Ramji mewn digwyddiad preifat yn yr Eidal yr wythnos ddiwethaf, a hynny i gyd-fynd â sioe fasnach TuttoFood Milan. Paratowyd y cig oen yn ofalus gan y cogydd Seren Michelin, Carlo Cracco yn ei fwyty ym Milan, … Continued
By Laura
Yn ddiweddar, bu grŵp o fewnforwyr cig a newyddiadurwyr o’r Almaen yn ymweld â ffermydd a lladd-dai yng Nghymru i ddeall mwy am Gig Oen Cymru PGI ac i ehangu eu hystod o gynhyrchion Cig Oen Cymru â brand PGI . Ymunwyd â phrynwyr o un o fewnforwyr cig arbenigol gorau’r Almaen gan newyddiadurwyr a … Continued
By Laura
Mae cynhyrchion PGI newydd ar gyfer Cigoedd Oen ac Eidion Cymru gan Edwards y Cigydd Cymreig wedi cyrraedd silffoedd archfarchnadoedd yn y siopau ac ar-lein. Yn dilyn llwyddiant pelenni Cig Oen Cymru a chynhyrchion cig ffres adnabyddus eraill yn eu siopau, mae Tesco bellach yn gwerthu byrgyrs Cig Oen Cymru PGI a Bricyll, cebabau Kofta … Continued
By Siwan
Mae’r corff ardoll cig coch, Hybu Cig Cymru, wedi cadarnhau perfformiad cryf ei ymgyrch ddiweddaraf ‘Naturiol a Lleol’ Cig Eidion Cymru PGI, a fu’n rhedeg yn ddwyieithog ledled Cymru ddiwedd 2025 a dechrau 2026. Llwyddodd yr ymgyrch integredig i gyflawni cyrhaeddiad, ymgysylltiad a gwelededd cryf ar gyfer un o gynhyrchion bwyd mwyaf eiconig Cymru. Cysylltodd … Continued
By Siwan
Mae Llywodraeth Cymru wedi cadarnhau y bydd gwerth £3 miliwn o gyllid ar gael dros y tair blynedd ariannol nesaf i barhau â Rhaglen Geneteg Defaid Cymru (WSGP), gan gefnogi ffermwyr defaid Cymru i wella effeithlonrwydd, cynhyrchiant a pherfformiad amgylcheddol. O fis Ebrill 2026 ymlaen, bydd Hybu Cig Cymru (HCC) yn cymryd yr awenau ar Gam … Continued
By Siwan
Roedd HCC yn rhan o arddangosfa cynnyrch Cymreig a gynhaliwyd yn ddiweddar ym mhencadlys Tesco yn Welwyn Garden City. Rhannwyd samplau o Gig Oen Cymru i dîm Tesco, a oedd yn cynnwys eu prynwyr cig, ym mhrif swyddfa’r manwerthwr. Roedd yn gyfle gwych i siarad gydag aelodau staff allweddol am ansawdd, blas ac amlbwrpasedd y … Continued
By Siwan
Mae Hybu Cig Cymru (HCC) wedi amlinellu ei flaenoriaethau ar gyfer y pedair blynedd nesaf wrth gyhoeddi ei gynllun gweithredu strategol, ‘Gweledigaeth y Diwydiant Cig Coch: Darparu Gwerth i Gymru’. Mae’r ddogfen, a gyhoeddwyd heddiw [10 Mawrth 2026], yn datgelu tri maes ffocws a fydd yn cefnogi cenhadaeth y corff ardoll o arwain a chefnogi … Continued
By Siwan
Mewn ymateb i gyhoeddi’r adroddiad, meddai llefarydd ar ran HCC: “Rydym ni’n croesawu’r gwaith gan bwyllgor y Senedd yn y maes yma a chyhoeddiad yr adroddiad, ‘Cywain y cynhaeaf: Cefnogi diwydiant prosesu bwyd Cymru.’ Yn benodol, croesawn yr argymhelliad sy’n edrych ar sut y gall Llywodraeth Cymru a rhanddeiliaid ehangach gefnogi lladd-dai a chynhyrchwyr bwyd … Continued
By Siwan
Mae beibl blynyddol o ddata amaethyddol wedi’i gyhoeddi gan Hybu Cig Cymru (HCC). O glawr i glawr, mae’r Llyfr Bach o Ffeithiau am Gig – Casgliad o Ystadegau’r Diwydiant Cig Coch a Da Byw yng Nghymru 2025, yn llawn ffigyrau cyffredinol am y diwydiant, gydag adran ar y sector gwartheg, defaid a moch. Mae’n adrodd … Continued
By Siwan
Mae chwyddiant a chostau mewnbwn fferm uchel yn parhau i herio’r sector amaethyddol, gan effeithio ar broffidioldeb a chymhlethu gallu ffermwyr Cymru i wneud penderfyniadau busnes. Er mwyn deall y materion hyn yn well, cynhaliodd Hybu Cig Cymru (HCC) arolwg o fusnesau ffermio Cymru ym mis Medi 2022, 2023, a 2024 ac mae’n gwahodd ffermwyr … Continued
