Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
By Laura
Mae cynhyrchwyr yn cael eu hatgoffa bod rhoi’r gwerth gorau posibl i garcas yn rhan bwysig o wella’r elw wrth gynhyrchu gwartheg a defaid. Mae rhoi sylw i fanylion drwy gydol y cynhyrchu – gan gynnwys iechyd yr anifeiliaid, eu trafod a’r moddion a roddir iddynt – yn help i leihau colledion y mae modd … Continued
By Siwan
Mae Hybu Cig Cymru (HCC) yn galw ar ffermwyr defaid ledled Cymru i gymryd rhan mewn cyfnod tair-blynedd newydd a chyffrous o Geneteg Defaid Cymru, rhaglen sydd â’r nod o gefnogi dyfodol ffermio defaid drwy wella perfformiad, effeithlonrwydd a chynaliadwyedd amgylcheddol diadelloedd. O heddiw ymlaen (1 Gorffennaf), anogir bridwyr defaid mamol a mynydd i gofrestru … Continued
By Siwan
O 1 Gorffennaf ymlaen, gwahoddir ffermwyr i gofrestru eu diddordeb i ymuno â Geneteg Defaid Cymru (WSG) ar gyfer Cam 2 o’r prosiect. Gyda HCC yn arwain, mae’n cael ei gynllunio i helpu bridwyr i wella’u cynhyrchiant, effeithlonrwydd a pherfformiad amgylcheddol, gan gefnogi penderfyniadau bridio gwybodus sy’n seiliedig ar dystiolaeth. Bydd cyfranogwyr yn derbyn cymorth … Continued
By Siwan
Daeth carfan Cig-weithio 2025–26 ynghyd yn ddiweddar ar gyfer eu sesiwn grŵp olaf, gan nodi diwedd y rhaglen gyda thrafodaeth fyfyriol a diddorol am eu profiadau drwy gydol y flwyddyn. Cynhaliwyd sesiwn y bore yn y Trallwng a bu’n gyfle i’r unigolion gyflwyno gwybodaeth am eu diwrnod yn y diwydiant, lle cawsant eu paru â … Continued
By Siwan
Croesawodd Cadeirydd HCC, Cath Smith, a’r Prif Weithredwr, José Peralta, y cyfle i gwrdd â Gweinidog Cabinet Llywodraeth Cymru dros Wydnwch Gwledig a Chynaliadwyedd, ym Mae Caerdydd yr wythnos diwethaf. Roedd y drafodaeth adeiladol ac uchelgeisiol yn gyfle i rannu’r wybodaeth ddiweddaraf gyda’r Gweinidog Cabinet, Llyr Gruffydd, ar gynllun gweithredu strategol newydd HCC, yn ogystal … Continued
By Siwan
Mae Bwletin y Farchnad mis Mai yn edrych ar dueddiadau bwyta cig oen yn siopau Prydain yn ystod cyfnod y Pasg 2026. Pwyntiau allweddol: Cafwyd cynnydd o 0.9% flwyddyn ar flwyddyn mewn gwerthiannau bwyd cartref ar ddechrau Ebrill eleni, tra bod chwyddiant bwyd wedi lleddfu ychydig i 3.8%, ei lefel isaf ers Ebrill 2025 (Worldpanel … Continued
By Siwan
Gweiniwyd Cig Oen Cymru i griw o Eidalwyr yn cynnwys manwerthwyr, dosbarthwyr, proseswyr a’r Conswl Cyffredinol Prydeinig, Kassim Ramji mewn digwyddiad preifat yn yr Eidal yr wythnos ddiwethaf, a hynny i gyd-fynd â sioe fasnach TuttoFood Milan. Paratowyd y cig oen yn ofalus gan y cogydd Seren Michelin, Carlo Cracco yn ei fwyty ym Milan, … Continued
By Laura
Yn ddiweddar, bu grŵp o fewnforwyr cig a newyddiadurwyr o’r Almaen yn ymweld â ffermydd a lladd-dai yng Nghymru i ddeall mwy am Gig Oen Cymru PGI ac i ehangu eu hystod o gynhyrchion Cig Oen Cymru â brand PGI . Ymunwyd â phrynwyr o un o fewnforwyr cig arbenigol gorau’r Almaen gan newyddiadurwyr a … Continued
By Laura
Mae cynhyrchion PGI newydd ar gyfer Cigoedd Oen ac Eidion Cymru gan Edwards y Cigydd Cymreig wedi cyrraedd silffoedd archfarchnadoedd yn y siopau ac ar-lein. Yn dilyn llwyddiant pelenni Cig Oen Cymru a chynhyrchion cig ffres adnabyddus eraill yn eu siopau, mae Tesco bellach yn gwerthu byrgyrs Cig Oen Cymru PGI a Bricyll, cebabau Kofta … Continued
By Siwan
Mae’r corff ardoll cig coch, Hybu Cig Cymru, wedi cadarnhau perfformiad cryf ei ymgyrch ddiweddaraf ‘Naturiol a Lleol’ Cig Eidion Cymru PGI, a fu’n rhedeg yn ddwyieithog ledled Cymru ddiwedd 2025 a dechrau 2026. Llwyddodd yr ymgyrch integredig i gyflawni cyrhaeddiad, ymgysylltiad a gwelededd cryf ar gyfer un o gynhyrchion bwyd mwyaf eiconig Cymru. Cysylltodd … Continued
