Skip to content
Eat Welsh Lamb & Welsh Beef

Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).

Visit website
Porc Blasus

Mae Cymru’n enwog am gynhyrchu Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru o safon, ond ddylen ni ddim anghofio am ein porc.

Visit website
Hwb Cig Coch

Mae'r Hwb Cig Coch yn cefnogi’r rhai sy’n gweithio mewn iechyd ac addysg trwy ddarparu adnoddau gwybodaeth a dysgu manwl ynghylch cig coch a maeth, diet cytbwys, tarddiad a diogelwch bwyd, prynu, storio, paratoi a choginio cig coch.

Visit website
Eat Welsh Lamb & Welsh Beef

Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).

Visit website
Porc Blasus

Mae Cymru’n enwog am gynhyrchu Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru o safon, ond ddylen ni ddim anghofio am ein porc.

Visit website
Hwb Cig Coch

Mae'r Hwb Cig Coch yn cefnogi’r rhai sy’n gweithio mewn iechyd ac addysg trwy ddarparu adnoddau gwybodaeth a dysgu manwl ynghylch cig coch a maeth, diet cytbwys, tarddiad a diogelwch bwyd, prynu, storio, paratoi a choginio cig coch.

Visit website
Share

Mae Llywodraeth Cymru wedi cyhoeddi penodiad dau gyfarwyddwr anweithredol newydd i ymuno â Bwrdd Hybu Cig Cymru (HCC), y corff ardoll statudol sy’n gyfrifol am hyrwyddo a datblygu’r sectorau cig oen, eidion a phorc.

Y ddau yw Paul Savage a Dewi Hughes.

Mae Paul Savage yn arweinydd profiadol mewn gweithgynhyrchu bwyd gyda chefndir cryf mewn llywodraethiant, arweinyddiaeth strategol, ac ymgysylltu gyda rhanddeiliaid dros sectorau bwyd, amaethyddiaeth, a nwyddau traul cyflym. Gweithiodd mewn swyddi uwch gydag Arla Foods, yn cynnwys gweithrediadau masnachol ac fel Cyfarwyddwr Amaethyddol, ble datblygodd arbenigedd cryf mewn rheolaeth o’r gadwyn gyflenwi, cynaliadwyedd, a strategaeth fasnachol.

Ar hyn o bryd, mae Paul yn Gadeirydd Hufenfa De Arfon, gan weithio’n agos gyda pherchnogion ffermydd ac yn ymwneud â heriau amaethyddiaeth yng Nghymru. Mae ei yrfa hefyd wedi cynnwys arwain ar gydweithio ar raddfa fawr o fewn y diwydiant, gan weithio dan gyfyngiadau rheoleiddio cymhleth, ac ymgysylltu gyda chyrff llywodraethol i ddylanwadu ar ddatblygiad polisi.

Daw Dewi Hughes o deulu ffermio ar Ynys Môn. Mae wedi treulio ei yrfa yn gweithio yn sector amaeth Cymru yn cynnwys cyflogaeth gyda MLC a HCC. Ar hyn o bryd mae’n Bennaeth Gwasanaethau Iechyd Anifeiliaid ym Mentera, ble mae’n arwain nifer o brosiectau iechyd anifeiliaid, yn cynnwys gwasanaethau milfeddygol ar draws gogledd Cymru.

Bu Dewi yn allweddol yn y broses o ddatblygu a rheoli ar y cyd y Rhaglen Arwain DGC, rhaglen arloesol sy’n cael ei harwain gan y diwydiant i hyrwyddo defnydd gwrthficrobaidd cyfrifol yng Nghymru, gan leihau’r angen am wrthfiotigau’n sylweddol.

Bydd Paul a Dewi yn ymuno â’r naw cyfarwyddwr anweithredol presennol ar Fwrdd HCC sy’n cael ei gadeirio gan Catherine Smith.

Meddai’r Dirprwy Brif Weinidog sydd â chyfrifoldeb dros Newid Hinsawdd a Materion Gwledig, Huw Irranca-Davies: “Estynnaf groeso cynnes i Paul Savage a Dewi Hughes i Fwrdd Hybu Cig Cymru. Bydd gwybodaeth ac arbenigedd y ddau yn amhrisiadwy i waith HCC sy’n gweithredu ar ran sector cig coch Cymru. Mae’n rhaid i’r Bwrdd fedru cefnogi a herio’r swyddogion gweithredol ar y meysydd allweddol yn cynnwys cynllunio strategol, llywodraethiant corfforaethol a marchnata, ac mae’r unigolion o fewn y Bwrdd yn gallu cyfathrebu ac ymgysylltu’n uniongyrchol ac effeithiol gyda thalwyr ardoll. Mae cefndir y ddau mewn effeithlonrwydd y gadwyn gyflenwi, cynaliadwyedd ac iechyd anifeiliaid yn cyd-fynd yn berffaith gyda’n blaenoriaethau i wella marchnata cynnyrch cig coch Cymru, gwella effeithlonrwydd ar hyd y gadwyn gyflenwi, a gyrru cynaliadwyedd o fewn y sector hanfodol yma.”

Meddai Cadeirydd Bwrdd HCC, Catherine Smith: “Edrychaf ymlaen at groesawu Paul a Dewi fel aelodau o Fwrdd HCC. Maen nhw’n cynnig profiad technegol a phrofiad helaeth o’r gadwyn gyflenwi a fydd yn cyfoethogi sgiliau’r Bwrdd yn ei gyfanrwydd.

“Mae’n gyfnod cyffrous i ymuno â Bwrdd HCC, wrth i ni weithio gyda’r Prif Weithredwr newydd José Peralta a’i dîm o staff ymroddedig ar ddogfen gweledigaeth newydd ar gyfer diwydiant cig coch Cymru. Rwy’n sicr y bydd y profiad helaeth o’r diwydiant sydd gan Paul a Dewi yn werthfawr iawn wrth i ni fynd i’r afael â chefnogi’r diwydiant i’r dyfodol.”


You may also like

HCC yn gwrando ar randdeiliaid i greu gweledigaeth i’r dyfodol
HCC yn gwrando ar randdeiliaid i greu gweledigaeth i’r dyfodol
Cryfhau perthynas â’r Eidalwyr wrth i’r Brenin Siarl fwynhau Cig Oen Cymru PGI yn yr Eidal
Cryfhau perthynas â’r Eidalwyr wrth i’r Brenin Siarl fwynhau Cig Oen Cymru PGI yn yr Eidal
Prinder cyflenwad yn golygu’r prisiau cig eidion gorau erioed
Prinder cyflenwad yn golygu’r prisiau cig eidion gorau erioed
Clwb Swper Cynaliadwy ar gyfer Cig Eidion Cymru
Clwb Swper Cynaliadwy ar gyfer Cig Eidion Cymru