Adrodd stori bositif Cig Oen Cymru PGI a Chig Eidion Cymru PGI oedd canolbwynt Hybu Cig Cymru (HCC) pan ymunodd \u00e2 chynulleidfaoedd rhyngwladol a\u2019r bobl fwyaf disglair ac arloesol yn y sector bwyd, o Ffrainc a thramor yn SIAL Paris (19-23 Hydref 2024).<\/p>\n
Mae’r digwyddiad nodedig hwn yn denu 7,500 o arddangoswyr o 130 o wledydd, ac roedd disgwyl i 285,000 o ymwelwyr o 200 o wledydd (70% rhyngwladol) fynychu eleni. Gyda chynulleidfa o 8,000 o brynwyr dylanwadol \u00e2 \u20ac50 biliwn i\u2019w wario, mae HCC mewn sefyllfa wych i arddangos un o gynhyrchion allforio premiwm Cymru, gan helpu i feithrin cysylltiadau masnachol gyda\u2019r farchnad bwysig hon.<\/p>\n
Wrth siarad yn y digwyddiad, dywedodd Pennaeth Marchnata Strategol a Chysylltiadau HCC, Laura Pickup: \u201cMae\u2019r farchnad Ewropeaidd a Ffrengig yn bartner masnachu hollbwysig yr ydym yn falch o\u2019i gefnogi trwy ein gweithgareddau i ddatblygu\u2019r farchnad a gweithio gyda chyfrifon allweddol i gyflenwi ein cynnyrch premiwm i\u2019n cwsmeriaid yma yn Ffrainc.<\/p>\n
\u201cMae galw mawr am Gig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru ac mae\u2019r cigoedd bellach yn cael eu hallforio i dros ugain o wledydd ledled y byd. Mae\u2019r nod olrheinedd PGI wedi bod yn gonglfaen i’r fasnach hon, gartref a thramor, ers i’r dynodiad PGI gael ei ddyfarnu yn 2003.<\/p>\n
\u201cMae ein ffermwyr a\u2019n dulliau traddodiadol wedi cael eu cydnabod ers blynyddoedd lawer am gynhyrchu cig oen o ansawdd gwych, ac mae ein hallforwyr yn enwog am eu gallu i harneisio a datblygu cysylltiadau ar bob lefel o fusnes. Rydym yn falch iawn o fod yn ymuno \u00e2 chwsmeriaid, arweinwyr busnes ac allforwyr yma yr wythnos hon i adrodd stori gadarnhaol ein cynhyrchion Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru rhagorol.\u201d<\/p>\n
Fel rhan o’r digwyddiad, cynhaliodd HCC dderbyniad i westeion dethol ddydd Llun 21 Hydref. Wrth annerch y gynulleidfa, dywedodd Cadeirydd HCC Catherine Smith: \u201cMae gan ein brandiau enw da iawn am gynaliadwyedd. Mae ffermio da byw yng Nghymru yn anarddwys gan fwyaf ac yn cyd-fynd \u00e2’r amgylchedd naturiol. Rydym hefyd yn glir y gall prynu cig a gynhyrchir yn y \u2018Ffordd Gymreig\u2019 fod yn rhan o\u2019r ateb i\u2019r newid yn yr hinsawdd ac, yr un mor bwysig, mae ei flas yn ei wneud yn ffefryn mawr ar lawer bwrdd.\u201d<\/p>\n
Pwysleisiodd Mrs Smith fod bwyd blasus a gynhyrchir yn fedrus yn ei amgylchedd naturiol yn arwain at gynnyrch o safon.<\/p>\n
\u201cNid yw Cig Oen Cymru PGI a Chig Eidion Cymru PGI yn eithriad. Mae gweiriau bras a pherlysiau gwyllt sy\u2019n cael eu maethu gan law trwm yn darparu llawer o\u2019r porthiant sy\u2019n rhoi i\u2019r cig ei flas Cymreig rhagorol a\u2019i wead nodedig. Gydag amlbwrpasedd di-ben-draw a blas diguro, mae Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru yn ffefrynnau mawr ymhlith cogyddion yn y cartref, cogyddion y tai bwyta gorau a chynghorwyr bwyd arbenigol,\u201d meddai.<\/p>\n
Defnyddiodd cynrychiolwyr HCC y digwyddiad masnachol fel cyfle i dynnu sylw at y ffaith bod ffermwyr Cymru yn enwog ledled y byd am gynhyrchu cig oen a chig eidion \u00e2 blas nodedig o safon fyd-eang. Clywodd y rhai a ymwelodd \u00e2 HCC fod yr amgylchedd anarddwys lle caiff da byw eu magu yn datblygu cig blasus, melys a brau.<\/p>\n
\u201cErs canrifoedd, mae da byw wedi ffynnu ar y glaswelltir naturiol sydd ar gael drwy gydol y flwyddyn, yn un o fannau mwyaf digyffwrdd y byd. Gwyddom fod defnyddwyr ar draws y byd yn gwerthfawrogi cynaliadwyedd a newid yn yr hinsawdd a rhoddir mwy a mwy o sylw i gynaliadwyedd a rhinweddau amgylcheddol ein bwyd. Mae gan ein cig coch stori wych i\u2019w hadrodd \u2013 cynhyrchu Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru yn y Ffordd Gymreig, sy\u2019n creu cynhyrchion nodedig,\u201d ychwanegodd Laura Pickup.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"