Mae llawer o farchnadoedd newydd, yn ogystal \u00e2\u2019r rhai cyfredol, yn cynnig cyfleoedd twf byd-eang cyffrous ar gyfer cynhyrchion premiwm Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru, clywodd cynulleidfa cynhadledd flynyddol Hybu Cig Cymru (HCC) 2024.<\/p>\n
Thema\u2019r gynhadledd oedd \u201cLlwyddo mewn Marchnadoedd Byd-eang a Domestig\u201d a dywedodd Cadeirydd HCC, Cath Smith, gan grynhoi cyfraniadau cadarnhaol i\u2019r gynhadledd gan ddadansoddwyr o\u2019r diwydiant:<\/p>\n
\u201cMae holl gynnwys cyflwyniadau ein siaradwyr heddiw yn dangos yn glir y gallwn ddisgwyl i\u2019r marchnadoedd yr ydym eisoes yn eu gwasanaethu fod yn awyddus i gynnal a datblygu ein partneriaethau ochr yn ochr \u00e2 thiriogaethau newydd a fydd yn awyddus i drafod ffyrdd ymlaen i fasnachu \u00e2 ni.\u201d<\/em><\/p>\n Roedd HCC wedi gweld blwyddyn o gyflawniad cryf ac roedd yn hyderus bod mwy i ddod. Dywedodd Cath Smith fod HCC wedi cynyddu ymwybyddiaeth brand a dylanwadu ar siopwyr, gan gyrraedd bron i 24 miliwn o wylwyr yn ystod ymgyrch y DU a gwelwyd cynnydd o 26% mewn Ymwybyddiaeth Brand. Roedd gan hanner y gynulleidfa o brynwyr fwy o barch at ffermwyr Cymru ar \u00f4l gweld hysbysebion HCC.<\/p>\n Roedd brandiau Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru wedi adeiladu ar eu henw da rhyngwladol cryf ac wedi torri trwodd i diriogaethau newydd fel Japan, Teyrnas Saudi Arabia ac UDA, tra hefyd yn curo ar ddrws nifer o farchnadoedd newydd cyffrous.<\/p>\n \u201cYn draddodiadol mae 95% o\u2019n hallforion wedi mynd i wledydd yr UE ac, er gwaethaf cynnwrf gwleidyddol domestig y blynyddoedd diwethaf, rwy\u2019n falch o ddweud bod ein gwaith caled yn dwyn ffrwyth ac mae Ewrop yn parhau i fod yn gwsmer allweddol a brwdfrydig iawn,\u201d meddai.<\/em><\/p>\n Ychwanegodd fod y diwydiant yn plethu\u2019r Ffordd Gymreig o weithio gan ddefnyddio profiad a dyfnder gwybodaeth yr holl bartneriaid yn y diwydiant. Roedd y cydweithio hwn gan bob rhan o\u2019r sectorau bwyd a ffermio yn ysbrydoledig ac yn deyrnged i ymrwymiad ac aeddfedrwydd y grwpiau cyfranogol.<\/p>\n Dywedodd Cath Smith wrth Huw Irranca-Davies, Dirprwy Brif Weinidog Llywodraeth Cymru ac Ysgrifennydd y Cabinet dros Newid Hinsawdd a Materion Gwledig, un o brif siaradwyr y digwyddiad:<\/p>\n \u201cRwy\u2019n gwybod nad yw\u2019r gwaith wedi\u2019i gwblhau eto ond rwy\u2019n gobeithio y gallwn barhau \u00e2\u2019r gwaith i\u2019n galluogi i symud ymlaen gyda\u2019n gilydd.\u201d<\/em><\/p>\n Roedd y sefydliad yn symud yn gyflym yn fewnol ac roedd HCC wedi rhyddhau hysbysebion ar gyfer Prif Swyddog Gweithredol newydd, a ddisgrifiwyd gan Cath Smith fel: \u201cr\u00f4l ganolog ac arbennig i arweinydd dylanwadol a fydd yn rhagori mewn meithrin perthynas, gan feithrin cysylltiadau cryf \u00e2 Llywodraeth Cymru, ffermwyr, proseswyr, arweinwyr diwydiant a phartneriaid eraill ar draws y sector amaethyddol, a\u2019r gadwyn gyflenwi cig coch.\u201d<\/p>\n Byddant yn gyfrifol am lunio gweledigaeth newydd ar gyfer HCC; un sydd nid yn unig yn ysgogi twf cynaliadwy ond sydd hefyd yn gosod y sefydliad fel model r\u00f4l o ragoriaeth o fewn y sector o 2026 a thu hwnt.<\/p>\n