Mae canlyniadau ymchwil diweddar yn cefnogi cenhadaeth hanfodol HCC i addysgu defnyddwyr ar fanteision cynnwys cig coch fel rhan o ddeiet cytbwys.<\/p>\n
Dengys yr ymchwil bod dan hanner defnyddwyr y DU a holwyd yn dweud nad ydynt yn cael digon o brotein yn eu deiet, gyda 2 mewn 5 (43%) o oedolion yn ansicr a ydynt yn bwyta digon ohono. Roedd 60% o ddefnyddwyr yn ymwybodol bod cig coch yn ffynhonnell dda o brotein, ond ychydig dros hanner (56%) sy\u2019n bwyta cig coch un waith neu ddwywaith yr wythnos, er bod canllawiau\u2019r llywodraeth yn argymell y dylai pobl fwyta tua 70g ar y mwyaf y dydd, sy\u2019n cyfateb \u00e2 thua 500g yr wythnos.<\/p>\n
Roedd yr ymchwil, a gomisiynwyd gan Atomik Research ar ran Hybu Cig Cymru (HCC) yn tynnu sylw at fwlch mawr yn nealltwriaeth defnyddwyr y DU o werth maethol cig coch fel rhan o ddeiet cytbwys. Pan ofynnwyd sut mae protein yn helpu\u2019r corff, roedd dros hanner (58%) yn ymwybodol bod protein yn dda ar gyfer adeiladu cyhyrau. Ond, dim ond chwarter (25%) o bobl oedd yn gwybod bod protein yn amddiffyn y corff rhag afiechyd a dim ond dan draean (28%) oedd yn ymwybodol bod cig coch yn ffynhonnell dda o fitaminau B fel B12, sy\u2019n helpu\u2019r system imiwnedd i weithio\u2019n iawn. Dim ond 33% o ddefnyddwyr sy\u2019n gwybod bod cig coch yn gallu helpu i roi hwb i fetaboledd, ac o dan hanner (46%) sy\u2019n ymwybodol ei fod yn gallu eich helpu i gynnal deiet iach.<\/p>\n
Meddai Sophie Bertrand, Maethegydd: <\/strong>\u201cMae cynnwys protein yn ein deiet yn hanfodol ar gyfer helpu i gynnal ein hiechyd cyffredinol, ond mae\u2019n glir bod dryswch yn parhau o ran beth ddylen ni ei fwyta er mwyn cyrraedd y cyfanswm sy\u2019n cael ei argymell. Gall bwyta amrywiaeth o fwydydd sy\u2019n cynnwys protein yn ein deiet helpu i gyrraedd hyn, a gall bwyta cig coch fod yn bwysig i rai pobl. Mae cig coch o ansawdd uchel fel Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru yn ffynonellau cyfoethog o brotein, sy\u2019n hanfodol ar gyfer adeiladu mas cyhyrau, cefnogi\u2019r system imiwnedd a helpu\u2019r corff i weithio\u2019n iawn. Rydym ni\u2019n gwybod bod y wybodaeth sy\u2019n cael ei rannu yn aml yn anghyson, ond mae\u2019n wir i ddweud bod gwerth maethol cig coch yn drawiadol – gall ei gynnwys yn ein deiet helpu i wella ein ffordd o fyw drwy gydol ein bywydau.\u201d<\/p>\n Dengys y canlyniadau hefyd nad yw defnyddwyr chwaith yn cael digon o haearn yn eu deiet, gydag ychydig dros 1 mewn 5 o bobl (21%) wedi cael diagnosis o ddiffyg haearn, gyda\u2019r sefyllfa\u2019n gyffredin ymysg pobl rhwng 18-34 mlwydd oed (32%). Er hynny, mae bron i hanner (49%) o\u2019r gr\u0175p oedran yma\u2019n bwyta cig coch fel tr\u00eet yn unig – tra bod bron chwarter (24%) o fwytawyr cig y DU yn cynnwys cig coch yn eu deiet un waith mewn wythnos yn unig, gan dynnu sylw at y pwysigrwydd o\u2019i gynnwys yn eich deiet yn aml.<\/p>\n