Mae Robert Powell o Abertawe, sy\u2019n aelod o gr\u0175p Cig-weithio Hybu Cig Cymru (HCC), wedi\u2019i enwi fel un o 13 unigolyn newydd i dderbyn statws Prif Gigydd i gyd-daro ag Wythnos Genedlaethol y Cigydd (3-9 Mawrth).<\/p>\n
Mae\u2019r ffermwr defaid a gwartheg, sydd hefyd yn gweithio i Dunbia fel Rheolwr Gweithrediadau Bwys Ffres, wedi cwblhau proses asesu fanwl y Sefydliad Cig a r\u0175an yn gymwys i ddefnyddio\u2019r \u00f4l-enw, MB.Inst.M.<\/p>\n
Dewiswyd Robert ar gyfer rhaglen 12-mis HCC, Cig-weithio, y llynedd. Mae\u2019n gynllun newydd a gynlluniwyd i ddatblygu a chefnogi\u2019r gadwyn gyflenwi cig coch yng Nghymru, ar gyfer unigolion rhwng 21-35 mlwydd oed. Mae\u2019r gr\u0175p yn cynnwys deng aelod sy\u2019n dod ynghyd i ddysgu gan ei gilydd ac eraill o fewn y sector, gyda\u2019r nod yn y pendraw o gynyddu eu dealltwriaeth o wahanol agweddau o\u2019r diwydiant a meithrin cysylltiadau newydd.<\/p>\n
Meddai Robert: \u201cRwy\u2019n bartner seithfed-cenhedlaeth yn y fferm deuluol a dechreuais ennill profiad fel cigydd ar ddydd Sadwrn yn y siop gigydd leol. Rwyf wrth fy modd i dderbyn y clod yma sy\u2019n cydnabod fy ngwaith a\u2019m hymdrechion o fewn sector rwy\u2019n angerddol amdani.<\/p>\n
\u201cMae fy ngwreiddiau mewn amaethyddiaeth yn pontio saith cenhedlaeth, a dros ddeng mlynedd gyda chwmn\u00efau Dunbia a Dawn. Mae fy nghefndir yn y diwydiant wedi mynd a fi o\u2019r fferm i fod yn weithiwr mewn lladd-dy, yn gigydd, rheolwr safle mewn lladd-dy a r\u0175an yn Rheolwr Gweithrediadau mewn safle manwerthu yn cyflenwi\u2019r archfarchnadoedd i gyd. Mae derbyn y teitl Prif Gigydd yn fraint, fel mae fy aelodaeth o\u2019r gr\u0175p Cig-weithio sy\u2019n gyfle gwych i ehangu fy rhwydwaith o gysylltiadau gan fy helpu i ddatblygu i fod yn arbenigwr cyflawn ar y gadwyn gyflenwi amaeth\/cig coch gyda\u2019r gallu a\u2019r wybodaeth i ddylanwadu a siapio dyfodol sector cig coch Cymru.\u201d<\/p>\n
Fel rhan o waith y gr\u0175p, gofynnwyd iddynt gyd-gynllunio prosiect i gynhyrchu gwybodaeth newydd ar gyfer y sector. Dewisodd y criw ystyried barn defnyddwyr tuag at gynaliadwyedd Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru.<\/p>\n
Meddai Elizabeth Swancott, Uwch Swyddog Gwybodaeth y Farchnad ac Ymchwil a Datblygu HCC: \u201cFe hoffem ni yn HCC longyfarch Robert ar ei gamp. Mae\u2019n aelod gwerthfawr o\u2019r gr\u0175p Cig-weithio ac yn ysbrydoliaeth i eraill yn y sector.<\/p>\n
\u201cMae Robert yn cynnig mewnwelediad i gigyddiaeth a phrosesu i\u2019r gr\u0175p, yn ogystal \u00e2 phrofiad ymarferol o gynhyrchu cig coch. Mae hyn yn gweithio\u2019n dda gydag arbenigedd yr aelodau eraill sy\u2019n dod o gefndiroedd proffesiynol amrywiol yn cynnwys manwerthu, cyfanwerthu, glaswelltir, cynaliadwyedd ac arwerthu.\u201d<\/p>\n
Cynhaliwyd sesiwn diwethaf y gr\u0175p Cig-weithio yng ngogledd Cymru’r wythnos ddiwethaf. Roedd rhaglen y diwrnod yn cynnwys cyflwyniadau diddorol gan unigolion sy\u2019n gweithio o fewn y diwydiant cig coch, sesiwn i ddadansoddi canlyniadau eu hymchwil a thaith fferm drwy garedigrwydd y ffermwr b\u00eeff, Dylan Jones, Castellior.<\/p>\n
Mae HCC yn gweithio gyda manwerthwyr y DU – o gigyddion lleol i\u2019r manwerthwyr – sy\u2019n gwerthu cig coch Cymru ac yn rhannu hyrwyddiadau a chystadlaethau HCC yn ogystal \u00e2 deunyddiau man-gwerthu. Mae gan HCC wefan ar gyfer y sector gwasanaeth bwyd a masnach, sef: https:\/\/welshlambandbeef.com\/gb\/cy\/<\/u><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"