Yn ddiweddar, bu\u2019r Brenin Siarl yn blasu Cig Oen Cymru PGI yn un o wledydd mwyaf gastronomig y byd, sef yr Eidal. Yn ystod ymweliad \u00e2\u2019r Eidal ym mis Ebrill, daeth y Brenin Siarl III a\u2019r Frenhines Camilla \u00e2\u2019u taith i ben yn ninas Ravenna yng ngogledd-ddwyrain y wlad. Eu gorchwyl olaf oedd ym marchnad y ddinas yn y Piazza del Popolo, lle mynychwyd marchnad fwyd a chael cyfle i gwrdd \u00e2 ffermwyr a chynhyrchwyr lleol i ddathlu safon uchel bwydydd yr Eidal a\u2019r Deyrnas Gyfunol.<\/p>\n
Cafodd y cogydd poblogaidd, Carlo Cracco, a agorodd fwyty Terra yn Llundain yn ddiweddar, yr anrhydedd o goginio unwaith eto i\u2019r teulu brenhinol. Y tro hwn, creodd rys\u00e1it arbennig: \u201cToes pwff grawn hynafol, caws ricotta, pupryn a ham Cig Oen Cymru\u201d.
\nGwnaed y digwyddiad yn fwy arbennig byth gyda chymorth Sangiovese Colle Giove 2022, gwin coch y mae\u2019r cogydd yn ei gynhyrchu ar ei yst\u00e2d amaethyddol, Vistamare, yn Sant\u2019Arcangelo di Romagna.<\/p>\n
\u201cRoedd yn anrhydedd fawr i gwrdd \u00e2\u2019i Uchelder Brenhinol\u201d, meddai Carlo Cracco. \u201cTrwy gelfyddyd coginio gallwn adrodd straeon, adeiladu pontydd rhwng gwahanol ddiwylliannau a dathlu\u2019r hyn sy\u2019n ein huno: yr angerdd o ran ansawdd, y diriogaeth a\u2019r traddodiadau\u201d.<0}
\n\u201cMae\u2019r Sangiovese Colle Giove, gyda\u2019i nodau dwys a chrwn, yn cyfuno\u2019n berffaith \u00e2 blas cynnil ond nodedig Cig Oen Cymru PGI\u201d, ychwanegodd y cogydd.<\/p>\n
Cefnogwyd y digwyddiad gan Anna Garbagna a Sara Castelnuovo, cynrychiolwyr Hybu Cig Cymru (HCC) yn yr Eidal.
\nDywedodd Anna Garbagna: \u201cRoedd hwn yn gyfle gwych i hyrwyddo ac amlygu Cig Oen Cymru PGI gyda brenin y Deyrnas Gyfunol, gan gadarnhau enw da Cig Oen Cymru fel bwyd o\u2019r safon uchaf.\u201d<\/p>\n
Meddai Arweinydd Datblygu Marchnad HCC, Jason Craig: \u201cMae\u2019r Eidal wedi bod yn farchnad allweddol ers tro byd i HCC ac allforion Cig Oen Cymru, ac ar hyn o bryd yr Eidal yw\u2019r farchnad fwyaf ar gyfer Cig Oen Cymru \u00e2 brand PGI . Mae\u2019r Eidalwyr yn enwog ledled y byd am eu hoffter o gynnyrch bwyd ffres o ansawdd uchel ac mae\u2019n wych gweld bod y berthynas glos rhwng yr Eidal a Chig Oen Cymru yn dal i ffynnu.\u201d<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"