Coginio gyda phlant, siarad mewn seminarau ar gynaliadwyedd a beirniadu bugeiliaid ifanc \u2013 rhai o weithgareddau Hybu Cig Cymru (HCC) yn nigwyddiad defaid prysur yr NSA yr wythnos ddiwethaf.<\/p>\n
Cynhelir arddangosfa ddefaid yr NSA bob yn ail flwyddyn, ac eleni fferm Tregoyd, Aberhonddu oedd yn gwesteio. Roedd yn gyfle i ymgysylltu gyda ffermwyr a\u2019r diwydiant yn ehangach ar waith a gweithgareddau HCC.<\/p>\n
Gan weithio mewn partneriaeth gyda Castell Howell, mwynhaodd dros 100 o ddisgyblion o bum ysgol leol y cyfle i goginio peli Cig Oen Cymru gydag Elwen Roberts, HCC. Ar y cyd ag Edward Morgan, Castell Howell, eglurodd y Ffordd Gymreig o gynhyrchu cig coch a chyflwyno negeseuon cadarnhaol ar y manteision iechyd o\u2019i fwyta.<\/p>\n
Meddai Elwen: \u201cCawsom gwmni grwpiau brwdfrydig o blant a fwynhaodd baratoi – a bwyta – y peli Cig Oen Cymru gyda saws tomato a llysiau iachus. Roedd yn wych cael gweithio gyda Castell Howell yn y digwyddiad, a gyflenwodd y cynhwysion ar gyfer y sesiwn, a chyfrannu coesau Cig Oen Cymru i ddwy ysgol leol ar gyfer eu bwydlen cinio’r diwrnod cynt!\u201d<\/p>\n
Yn ogystal \u00e2 noddi\u2019r digwyddiad, cefnogodd HCC gyfres seminarau’r NSA ar y diwrnod hefyd. Roedd Dr Heather McCalman, Swyddog Gweithredol Ymchwil a Datblygu a Chynaliadwyedd HCC ar banel o siaradwyr gwadd a fu\u2019n trafod \u201cGwella proffidioldeb a chynaliadwyedd ffermio defaid drwy eneteg a maeth.\u201d<\/p>\n
Meddai Dr McCalman: \u201cRoeddwn i wrth fy modd i fod yn rhan o\u2019r panel. Roedd y seminar yn gyfle gwych i son am bortffolio Ymchwil a Datblygu HCC sy\u2019n gweithio i danategu\u2019r gwaith o farchnata Cig Oen Cymru PGI ynghyd \u00e2 chefnogi\u2019r gadwyn gyflenwi i daclo heriau o fewn y diwydiant. Roedd yn gyfle i dynnu sylw at brosiectau yn cynnwys Defnydd Tir ar gyfer Sero Net (LUNZ) ble byddwn yn gweithio gyda deg ffermwr dros Gymru a nifer o bartneriaid dros y DU, yn ogystal \u00e2\u2019r prosiect \u2018Bridio ar gyfer gwelliannau mewn defaid a gwartheg b\u00eeff.\u2019 Hefyd, tynnais sylw at gyfle i fod yn rhan o brosiect RamCompare a rhaglen Cig-weithio HCC, a helpu\u2019r sefydliad i gasglu ymatebion rhanddeiliaid er mwyn creu dogfen Gweledigaeth newydd i\u2019r diwydiant.\u201d<\/p>\n
Mae Gweledigaeth 2030 yn ddogfen strategol bwysig sy\u2019n gosod blaenoriaethau\u2019r sefydliad i gefnogi\u2019r diwydiant cig coch dros y pedair blynedd nesaf. Cafwyd sawl trafodaeth gyda thalwyr ardoll yn ystod y digwyddiad, ac fe\u2019u hanogwyd i gwblhau holiadur ar-lein i gael lleisio eu barn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"