Bu prif werthwyr un o gyflenwyr gwasanaethau bwyd mwyaf blaenllaw yr Eidal yn ymweld \u00e2 Chymru yn ddiweddar fel rhan o ymgyrch a drefnwyd gan Hybu Cig Cymru.<\/p>\n
Mewn cydweithrediad \u00e2’r prosesydd cig coch, Kepak, ymwelodd pump o werthwyr mwyaf llwyddiannus Polo Ristorazione \u00e2 safle prosesu Kepak ym Merthyr Tudful, yn ogystal ag ymweld \u00e2 fferm ddefaid a chig eidion deuluol draddodiadol ym Merthyr Cynog, ger Aberhonddu.<\/p>\n
Cafodd yr ymwelwyr eu croesawu gan y ffermwr, John Davies, a\u2019u cymerodd nhw ar daith o amgylch y fferm gan egluro sut roedd tirwedd a hinsawdd Cymru yn sylfaen berffaith ar gyfer cynhyrchu cig coch cynaliadwy o ansawdd uchel.<\/p>\n
Hefyd, mwynhaodd y gr\u0175p ginio Cig Oen Cymru PGI blasus yng ngwesty annibynnol blaenllaw The Bear <\/em>yng Nghrucywel.<\/p>\n Mae Polo Ristorazione, sydd yn cyflenwi’r diwydiant bwytai ac arlwyo, wedi’i leoli ger Fenis. Mae dadansoddiad gan HCC yn awgrymu bod y farchnad Eidalaidd wedi prynu gwerth \u00a37.8 miliwn o gig defaid o Gymru yn 2024.\u00a0 Mae\u2019r Eidal hefyd yn gyrchfan allweddol i Gig Oen Cymru PGI.<\/p>\n Dywedodd Arweinydd Datblygu Marchnad HCC, Jason Craig: \u201cMae\u2019r Eidal yn un o\u2019r prif gyrchfannau ar gyfer Cig Oen Cymru PGI ac roedd y t\u00eem o Polo Ristorazione yn awyddus iawn i ddysgu mwy am sut mae Cig Oen Cymru yn cael ei gynhyrchu a\u2019r hyn sy\u2019n ei wneud mor arbennig.<\/p>\n \u201cMae teithiau fel hyn yn darparu llwyfan unigryw i s\u00f4n am gefndir y cynnyrch a rhoi profiad unigryw i gwsmeriaid Cig Oen Cymru \u2013 drwy roi iddyn nhw\u2019r modd i fod yn eiriolwyr Cig Oen Cymru eu hunain yn eu marchnata priodol.\u201d<\/p>\n Dywedodd Prys Morgan, Cyfarwyddwr Caffael Kepak yn y DU: \u201cRoedd yn bleser croesawu t\u00eem gwerthu Polo Ristorazione i Gymru ac arddangos y dirwedd a\u2019r systemau ffermio cynaliadwy y tu \u00f4l i flas eithriadol ac ansawdd maethol Cig Oen Cymru PGI. Mae ymweliadau fel hyn yn helpu i gryfhau ein perthnasoedd ar draws y gadwyn gyflenwi, wedi\u2019u seilio ar werthoedd cyffredin tryloywder, cynaliadwyedd ac ymddiriedaeth.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"