O ymgynghori gyda\u2019r diwydiant i goginio gyda defnyddwyr, bydd gan Hybu Cig Cymru (HCC) raglen brysur o ddigwyddiadau yn Sioe Frenhinol Cymru eleni (dydd Llun 21 \u2013 dydd Iau 24 Gorffennaf 2025).<\/p>\n
Bydd presenoldeb HCC yn rhan bwysig o\u2019r gwaith ymgysylltu ar Gweledigaeth 2030 – dogfen strategol bwysig sy\u2019n gosod cyfeiriad y sefydliad ac yn cadarnhau ei flaenoriaethau ar gyfer cefnogi\u2019r diwydiant dros y pedair blynedd nesaf.<\/p>\n
Mae holiadur ar-lein ar agor ers canol Mehefin, sy\u2019n cynnig cyfle i gynhyrchwyr sy\u2019n talu ardoll i rannu eu barn ar yr heriau a chyfleoedd i\u2019r dyfodol. Bydd yr holiadur yma ar gael i\u2019w gwblhau ar stondin HCC yn y Sioe, neu gall rhanddeiliaid fynychu\u2019r sesiynau galw heibio anffurfiol neu drefnu cyfarfod gyda staff HCC i gyfrannu at y broses a helpu i siapio dyfodol y diwydiant cig coch.<\/p>\n
Bydd sylw i Gweledigaeth 2030 yn ystod Brecwast HCC hefyd. Fe\u2019i cynhelir ar fore cyntaf y Sioe, gyda Chadeirydd HCC Catherine Smith a Huw Irranca-Davies AS, Y Dirprwy Brif Weinidog ac Ysgrifennydd y Cabinet dros Newid Hinsawdd a Materion Gwledig.<\/p>\n
Cyhoeddir aelodau ail griw cynllun Cig-weithio HCC, yn ogystal ag enillydd Ysgoloriaeth HCC 2025. Nod y cynlluniau yma yw gweithio gydag unigolion blaengar ac uchelgeisiol o fewn sector cig coch Cymru sy\u2019n awyddus i ddatblygu eu hunain a datblygu\u2019r diwydiant i\u2019r dyfodol.<\/p>\n
Bydd Swyddog Gweithredol y Defnyddwyr yn HCC, Elwen Roberts yn cyflwyno nifer o arddangosiadau coginio, yn cynnwys un ar \u2018gigoedd coll\u2019 megis afu oen. Bydd hyn yn tynnu sylw at waith HCC fel rhan o brosiect \u2018SMART Maeth Cymru\u2019 sy\u2019n golygu gweithio gyda phartneriaid yn y diwydiant i ddarganfod ffyrdd newydd o wneud y mwyaf o faetholynnau gwerthfawr a lleihau colledion ar hyd y gadwyn gyflenwi.<\/p>\n
Edrychwn ymlaen at groesawu ymwelwyr adnabyddus i\u2019r gegin. Bydd y rhain yn cynnwys ein Llysgennad Brand newydd a\u2019r chwaraewr rygbi, Jonathan \u2018Fox\u2019 Davies; yr athletwraig Olympaidd, Adele Nicholl; y garddwr ar S4C, Adam yn yr Ardd; y canwr a\u2019r diddanwr, y Welsh Whisperer; a\u2019r cymeriad teledu i blant, Hywel y Ffermwr.<\/p>\n
Mae gan Gymru nifer o gynnyrch sydd \u00e2 statws PGI\/PDO, sydd wrth gwrs yn cynnwys Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru. Bydd cynhyrchwyr bwydydd PGI\/PDO yn ymweld \u00e2 stondin HCC i drafod a blasu\u2019r cynnyrch yma a\u2019u nodweddion arbennig.<\/p>\n
Meddai Swyddog Gweithredol Digwyddiadau HCC, Medi Jones-Jackson: \u201cRydym yn edrych ymlaen at amser prysur a chynhyrchiol yn Sioe Frenhinol Cymru, ac yn gyffrous i weld ein harddangosiadau coginio poblogaidd yn dychwelyd. Mae\u2019n gyfle ffantastig i arddangos cynnyrch cig coch premiwm y diwydiant ac ysbrydoli pobl i goginio, gyda help ambell wyneb cyfarwydd!<\/p>\n
\u201cRydym yn awyddus i weld talwyr ardoll yn ymweld \u00e2\u2019n stondin hefyd \u2013 sydd wedi\u2019i lleoli yn yr un safle ag arfer, rhwng y neuadd fwyd a\u2019r ganolfan gneifio \u2013 a chefnogi datblygiad Gweledigaeth 2030 drwy rannu eich barn a\u2019ch syniadau ar gyfer y diwydiant. Mae eich barn yn cyfri felly cofiwch ddod i\u2019w leisio ar ein stondin. Bydd croeso cynnes yn aros amdanoch.\u201d<\/p>\n
Mae\u2019r gweithgareddau canlynol wedi\u2019u trefnu (gall yr union amseroedd newid). Mae croeso cynnes i aelodau o\u2019r wasg a\u2019r cyfryngau, cysylltwch gyda swyddfa\u2019r wasg HCC i gadarnhau eich presenoldeb, i drefnu cyfweliadau neu dynnu lluniau.<\/strong><\/p>\n Dydd Llun 21 Gorffennaf 2025<\/u><\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Dewch i gwrdd \u00e2 Jonathan \u2018Fox\u2019 Davies, un o\u2019r llysgenhadon brand newydd ar gyfer ymgyrch farchnata Cig Oen Cymru.<\/td>\n<\/tr>\n Jonathan \u2018Fox\u2019 Davies yn coginio gwledd gydag Elwen Roberts (HCC).<\/td>\n<\/tr>\n Y canwr a\u2019r diddanwr sy\u2019n ymuno efo ni am sesiwn goginio.<\/td>\n<\/tr>\n Digwyddiad i ddathlu diwedd blwyddyn gyntaf y cynllun Cig-weithio a chyhoeddi cyfranogwyr 2025\/6.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Dydd Mawrth 22 Gorffennaf 2025<\/u><\/strong><\/p>\n Dewch i ddarganfod mwy a lleisio barn am Weledigaeth 2030 Hybu Cig Cymru i siapio dyfodol y diwydiant.<\/td>\n<\/tr>\n Y garddwr Adam Jones sy\u2019n ymuno efo ni am sesiwn goginio (sesiwn Gymraeg). Gyda gweithgaredd i blant.<\/td>\n<\/tr>\n Sesiwn goginio yn edrych ar sut i ddefnyddio cigoedd coll yn y gegin a\u2019u manteision mewn deiet gytbwys.<\/td>\n<\/tr>\n Dr Christina Marley\u202f(IBERS) a Dr Heather McCalman bydd yn trafod<\/p>\n bod yn glyfar gyda maetholion, prosiect sy’n ymestyn o’r fferm i’r fforc.<\/td>\n<\/tr>\n Cyfle i rwydweithio a darganfod mwy am brosiectau amaeth Hybu Cig Cymru.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n <\/p>\n Dydd Mercher 23 Gorffennaf 2025<\/u><\/strong><\/p>\n Dewch i ddarganfod mwy a lleisio barn am Weledigaeth 2030 Hybu Cig Cymru i siapio dyfodol y diwydiant.<\/td>\n<\/tr>\n Yr athletwraig Adele Nicoll sy\u2019n ymuno \u00e2 ni i drafod pwysigrwydd cig coch a hearn iddi hi. Gyda gweithgaredd i blant.<\/td>\n<\/tr>\n Cyfle i ymwelwyr bach y sioe ymuno efo Hywel y Ffermwr o Fferm Fach (S4C) a choginio ryseit o\u2019n llyfryn plant, Cegin Ni.<\/td>\n<\/tr>\n Yr athletwraig Adele Nicoll sy\u2019n ymuno \u00e2 ni i drafod pwysigrwydd cig coch a hearn iddi hi. Gyda gweithgaredd i blant.<\/td>\n<\/tr>\n Elwen Roberts sy\u2019n coginio rysetiau o lyfryn rysetiau\u2019r haf Hybu Cig Cymru.<\/td>\n<\/tr>\n <\/p>\n\n\n
\n 08:00<\/td>\n Brecwast Cadeirydd HCC (mynediad trwy wahoddiad yn unig)<\/td>\n<\/tr>\n \n 11:00<\/td>\n Llysgennad\u202fBrand 2025<\/p>\n \n 13:00<\/td>\n Llysgennad Brand 2025<\/p>\n \n 15:00<\/td>\n Welsh Whisperer<\/p>\n \n 16:00<\/td>\n Derbyniad Cig-weithio<\/p>\n \n\n
\n 09:00-11:00<\/td>\n Sesiwn galw heibio<\/p>\n \n 11:00<\/td>\n Adam yn yr Ardd<\/p>\n \n 12:00<\/td>\n Cigoedd Coll<\/p>\n \n 14:30<\/td>\n Cyflwyniad Cigoedd Coll: \u201cNutrient rich or down the drain?\u201d<\/em><\/p>\n \n 16:00<\/td>\n Derbyniad prosiectau<\/p>\n \n\n
\n 09:00-11:00<\/td>\n Sesiwn galw heibio<\/p>\n \n 10:30<\/td>\n Sesiwn Goginio efo Adele Nicoll<\/p>\n \n 11:30<\/td>\n Hywel y Ffermwr<\/p>\n \n 13:00<\/td>\n Sesiwn Goginio efo Adele Nicoll<\/p>\n \n 15:00<\/td>\n Sesiwn Goginio<\/p>\n \n <\/td>\n <\/td>\n <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n