Mae data newydd yn awgrymu bod mwy o Gig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru wedi cael eu bwyta i ginio Nadolig y llynedd wrth i rai defnyddwyr roi\u2019r gorau i\u2019r twrci traddodiadol.<\/p>\n
Mae Bwletin y Farchnad<\/em> gan Hybu Cig Cymru (HCC) y mis hwn yn canolbwyntio ar ddata newydd gan yr arbenigwyr ar y defnydd o fwyd, Kantar, sy\u2019n awgrymu bod cig eidion a chig oen, a oedd yn rhan o ymgyrch hyrwyddo gan HCC cyn y Nadolig, wedi gwneud yn dda yn ystod yr \u0175yl.<\/p>\n \u201cMae\u2019r wybodaeth yn awgrymu bod mwy o bobl, yn ymwybodol o bwysau chwyddiant, wedi cefnu ar dwrci ffres eleni,\u201d meddai Glesni Phillips, awdur Bwletin y Farchnad<\/em> a Swyddog Gweithredol Gwybodaeth, Dadansoddi a Mewnwelediad Busnes HCC. \u201cTrodd rhai o\u2019r bobl hyn at gig oen i\u2019w rostio a golygodd hynny \u00a3978,000 o wariant ychwanegol ar y cig hwnnw.\u201d<\/p>\n Cafodd dros 30 y cant yn fwy o ddarnau cig oen i\u2019w rhostio eu gwerthu na\u2019r flwyddyn flaenorol yn ystod y cyfnod perthnasol o 12-wythnos a chafwyd cynnydd o 24 y cant yn nifer y prynwyr.<\/p>\n \u201cO ganlyniad, mae cyfanswm y darnau o goesau cig oen i\u2019w rhostio a werthwyd yn 2023 oddeutu 14 y cant yn fwy na\u2019r flwyddyn flaenorol a dyna oedd 43 y cant o\u2019r holl gig oen a werthwyd yn y siopau,\u201d meddai Glesni.<\/p>\n Wrth edrych ymlaen, dywedodd: \u201cGall gostyngiad mewn chwyddiant olygu y bydd defnyddwyr yn dychwelyd at eu hen arferion.\u00a0 Fodd bynnag, bydd y cyflenwad ar y farchnad gartref yn dal i fod yn dynn o\u2019i gymharu \u00e2 lefelau hanesyddol. Hefyd, bydd digwyddiadau crefyddol sydd ar ddod yn rhoi hwb i\u2019r galw am gig oen; ond nid yw\u2019r Pasg cynnar eleni mor fanteisiol i’n cynhyrchwyr.\u201d<\/p>\n Yn \u00f4l Bwletin y Farchnad<\/em>, yn ystod y 12 wythnos hyd at 24 Rhagfyr 2023, gwerthwyd cyfanswm o 16,100 tunnell fetrig o gig oen, sef cynnydd nodedig o 15 y cant mewn cymhariaeth \u00e2\u2019r flwyddyn flaenorol.<\/em> Bu gostyngiad bach o ddau y cant yn y pris cyfartalog yn y siopau \u2013 i gyfartaledd o \u00a311.30\/kg \u2013 a gallai hynny fod wedi denu mwy o bobl i brynu. \u00a0O ganlyniad, cafodd 13 y cant yn fwy ei wario na\u2019r flwyddyn flaenorol, gan gyrraedd \u00a3182 miliwn.<\/p>\n Yn ystod yr un 12 wythnos, cafodd bron i 6 y cant yn fwy o gig eidion ei werthu na\u2019r llynedd yn siopau\u2019r DG, sef gwerth \u00a3636 miliwn. \u00a0Roedd y cynnydd hwn mewn gwariant wedi\u2019i ysgogi\u2019n bennaf gan gynnydd o 7 y cant yn y pris cyfartalog i \u00a39.57\/kg, gan fod gostyngiad bychan o 1.5 y cant ym mhwysau\u2019r cig a werthwyd.<\/p>\n Dywedodd Glesni y cafodd 1.5 y cant yn llai o friwgig ei werthu na\u2019r llynedd.\u00a0 \u201cMae\u2019n \u00a0debygol taw\u2019r rheswm am hyn oedd cynnydd o 16 y cant yn y pris cyfartalog \u2013 fodd bynnag, mae gwerthiant briwgig yn dal i gyfrif am dros 50 y cant o gyfanswm yr holl gig eidion a werthir.<\/p>\n \u201cRoedd gwerthiant st\u00eacs yn debyg i\u2019r flwyddyn flaenorol, ond gwelwyd cynnydd nodedig o 8 y cant yng nghyfaint y darnau i\u2019w rhostio.\u201d<\/p>\n Dywedodd fod data Kantar yn dangos fod cyfanswm gwerth y nwyddau cartref a werthwyd yn y siopau ym Mhrydain wedi cyrraedd y lefel uchaf erioed o \u00a313.8 biliwn yn ystod y 4 wythnos hyd at 24 Rhagfyr, sef cynnydd nodedig o 7 y cant o\u2019r naill flwyddyn i\u2019r llall. \u201cDaeth hyn o ganlyniad i gynnydd yn nifer y teithiau siopa, ynghyd \u00e2 chwyddiant o\u00a0 6.7 y cant mewn nwyddau groser,\u201d meddai Glesni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"