Skip to content
Eat Welsh Lamb & Welsh Beef

Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).

Visit website
Porc Blasus

Mae Cymru’n enwog am gynhyrchu Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru o safon, ond ddylen ni ddim anghofio am ein porc.

Visit website
Hwb Cig Coch

Mae'r Hwb Cig Coch yn cefnogi’r rhai sy’n gweithio mewn iechyd ac addysg trwy ddarparu adnoddau gwybodaeth a dysgu manwl ynghylch cig coch a maeth, diet cytbwys, tarddiad a diogelwch bwyd, prynu, storio, paratoi a choginio cig coch.

Visit website
Eat Welsh Lamb & Welsh Beef

Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).

Visit website
Porc Blasus

Mae Cymru’n enwog am gynhyrchu Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru o safon, ond ddylen ni ddim anghofio am ein porc.

Visit website
Hwb Cig Coch

Mae'r Hwb Cig Coch yn cefnogi’r rhai sy’n gweithio mewn iechyd ac addysg trwy ddarparu adnoddau gwybodaeth a dysgu manwl ynghylch cig coch a maeth, diet cytbwys, tarddiad a diogelwch bwyd, prynu, storio, paratoi a choginio cig coch.

Visit website

Bio-leihad

Bio-leihad fel ffordd o gadw anifeiliaid trig yn ddiogel ar y fferm cyn eu gwaredu

Mae Rheoliad Sgil-gynhyrchion Anifeiliaid yr UE sy’n rheoli gwaredu stoc trig wedi achosi pryder oddi mewn i’r diwydiant da byw am resymau economaidd ac amgylcheddol. Cynigiwyd y dylid defnyddio Bio-leihad fel ffordd amgen o storio (a hwyrach o waredu) stoc trig ond ar hyn o bryd mae diffyg tystiolaeth wyddonol i gefnogi hyn. Cyn bod modd cyflwyno dull gwaredu amgen, mae’r UE yn ymofyn gwybodaeth foddhaol yn unol â’r meini prawf a ganlyn:

  • Manylion adnabod a nodweddion y defnyddiau risg i’w gwaredu
  • Y lleihad o risg TSE trwy gyfrwng y broses benodol
  • Y graddau y gellir cyfyngu’r risg
  • Adnabod prosesau cyd-ddibynnol, e.e. y weithdrefn osod, yr angen i ychwanegu dwr, gofyniad gwres a gwaredu’r cynnyrch terfynol
  • Defnydd terfynol arfaethedig y cynnyrch

Mae HCC a Llywodraeth Cymru wedi cyllido prosiect ym Mhrifysgol Bangor i werthuso effeithiolrwydd a chydymffurfiad â’r amgylchedd bio-leihau mewn llestr er mwyn cadw / storio stoc trig yn ddiogel ar ffermydd cyn eu llosgi. Cafodd y system ei gwerthuso hefyd fel ffordd newydd o waredu stoc trig. Y prif feini prawf ar gyfer asesu llwyddiant y system yw:

  • Ei bod yn ffordd ddiogel o storio stoc trig ar y fferm cyn gwaredu gan weithredwr cymeradwy.
  • Ei bod yn rhoi rhywfaint o driniaeth heb gynyddu unrhyw risg biolegol neu gemegol, h.y. bod llwythi pathogenau’n cael eu lleihau, nad yw nwyon niweidiol yn cael ei rhyddhau a bod y cynnyrch terfynol heb berygl ac felly yn addas i’w symud a’i drin/waredu yn fio-ddiogel.

Yn dilyn llwyddiant y prosiect hwn, cyflwynwyd y canlyniadau i gynrychiolwyr yr UE, a llwyddodd Llywodraeth Cymru i gael cyfaddawd o ran y rheoliadau ynglyn â stoc trig sy’n caniatáu eu cadw’n ddiogel ar y fferm cyn eu gwaredu.

Cafodd Cymal 2 o’r prosiect ei gwblhau erbyn hyn ac mae’n rhoi dilysrwydd ychwanegol i ddefnyddio bio-leihawyr i gadw anifeiliaid trig yn ddiogel ar y fferm.

I weld yr adroddiad terfynol, cliciwch yma

Cafodd y dystiolaeth o’r prosiectau hyn ei chyflwyno i’r UE a nawr mae’r diwydiant yn disgwyl penderfyniad ynglŷn ag a ellir defnyddio bio-leihawyr ar y fferm er mwyn cadw stoc trig.