Skip to content
Eat Welsh Lamb & Welsh Beef

Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).

Visit website
Porc Blasus

Mae Cymru’n enwog am gynhyrchu Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru o safon, ond ddylen ni ddim anghofio am ein porc.

Visit website
Hwb Cig Coch

Mae'r Hwb Cig Coch yn cefnogi’r rhai sy’n gweithio mewn iechyd ac addysg trwy ddarparu adnoddau gwybodaeth a dysgu manwl ynghylch cig coch a maeth, diet cytbwys, tarddiad a diogelwch bwyd, prynu, storio, paratoi a choginio cig coch.

Visit website
Eat Welsh Lamb & Welsh Beef

Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).

Visit website
Porc Blasus

Mae Cymru’n enwog am gynhyrchu Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru o safon, ond ddylen ni ddim anghofio am ein porc.

Visit website
Hwb Cig Coch

Mae'r Hwb Cig Coch yn cefnogi’r rhai sy’n gweithio mewn iechyd ac addysg trwy ddarparu adnoddau gwybodaeth a dysgu manwl ynghylch cig coch a maeth, diet cytbwys, tarddiad a diogelwch bwyd, prynu, storio, paratoi a choginio cig coch.

Visit website
Share

Mae Robert Powell o Abertawe, sy’n aelod o grŵp Cig-weithio Hybu Cig Cymru (HCC), wedi’i enwi fel un o 13 unigolyn newydd i dderbyn statws Prif Gigydd i gyd-daro ag Wythnos Genedlaethol y Cigydd (3-9 Mawrth).

Mae’r ffermwr defaid a gwartheg, sydd hefyd yn gweithio i Dunbia fel Rheolwr Gweithrediadau Bwys Ffres, wedi cwblhau proses asesu fanwl y Sefydliad Cig a rŵan yn gymwys i ddefnyddio’r ôl-enw, MB.Inst.M.

Dewiswyd Robert ar gyfer rhaglen 12-mis HCC, Cig-weithio, y llynedd. Mae’n gynllun newydd a gynlluniwyd i ddatblygu a chefnogi’r gadwyn gyflenwi cig coch yng Nghymru, ar gyfer unigolion rhwng 21-35 mlwydd oed. Mae’r grŵp yn cynnwys deng aelod sy’n dod ynghyd i ddysgu gan ei gilydd ac eraill o fewn y sector, gyda’r nod yn y pendraw o gynyddu eu dealltwriaeth o wahanol agweddau o’r diwydiant a meithrin cysylltiadau newydd.

Meddai Robert: “Rwy’n bartner seithfed-cenhedlaeth yn y fferm deuluol a dechreuais ennill profiad fel cigydd ar ddydd Sadwrn yn y siop gigydd leol. Rwyf wrth fy modd i dderbyn y clod yma sy’n cydnabod fy ngwaith a’m hymdrechion o fewn sector rwy’n angerddol amdani.

“Mae fy ngwreiddiau mewn amaethyddiaeth yn pontio saith cenhedlaeth, a dros ddeng mlynedd gyda chwmnïau Dunbia a Dawn. Mae fy nghefndir yn y diwydiant wedi mynd a fi o’r fferm i fod yn weithiwr mewn lladd-dy, yn gigydd, rheolwr safle mewn lladd-dy a rŵan yn Rheolwr Gweithrediadau mewn safle manwerthu yn cyflenwi’r archfarchnadoedd i gyd. Mae derbyn y teitl Prif Gigydd yn fraint, fel mae fy aelodaeth o’r grŵp Cig-weithio sy’n gyfle gwych i ehangu fy rhwydwaith o gysylltiadau gan fy helpu i ddatblygu i fod yn arbenigwr cyflawn ar y gadwyn gyflenwi amaeth/cig coch gyda’r gallu a’r wybodaeth i ddylanwadu a siapio dyfodol sector cig coch Cymru.”

Fel rhan o waith y grŵp, gofynnwyd iddynt gyd-gynllunio prosiect i gynhyrchu gwybodaeth newydd ar gyfer y sector. Dewisodd y criw ystyried barn defnyddwyr tuag at gynaliadwyedd Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru.

Meddai Elizabeth Swancott, Uwch Swyddog Gwybodaeth y Farchnad ac Ymchwil a Datblygu HCC: “Fe hoffem ni yn HCC longyfarch Robert ar ei gamp. Mae’n aelod gwerthfawr o’r grŵp Cig-weithio ac yn ysbrydoliaeth i eraill yn y sector.

“Mae Robert yn cynnig mewnwelediad i gigyddiaeth a phrosesu i’r grŵp, yn ogystal â phrofiad ymarferol o gynhyrchu cig coch. Mae hyn yn gweithio’n dda gydag arbenigedd yr aelodau eraill sy’n dod o gefndiroedd proffesiynol amrywiol yn cynnwys manwerthu, cyfanwerthu, glaswelltir, cynaliadwyedd ac arwerthu.”

Cynhaliwyd sesiwn diwethaf y grŵp Cig-weithio yng ngogledd Cymru'r wythnos ddiwethaf. Roedd rhaglen y diwrnod yn cynnwys cyflwyniadau diddorol gan unigolion sy’n gweithio o fewn y diwydiant cig coch, sesiwn i ddadansoddi canlyniadau eu hymchwil a thaith fferm drwy garedigrwydd y ffermwr bîff, Dylan Jones, Castellior.

Mae HCC yn gweithio gyda manwerthwyr y DU - o gigyddion lleol i’r manwerthwyr - sy’n gwerthu cig coch Cymru ac yn rhannu hyrwyddiadau a chystadlaethau HCC yn ogystal â deunyddiau man-gwerthu. Mae gan HCC wefan ar gyfer y sector gwasanaeth bwyd a masnach, sef: https://welshlambandbeef.com/gb/cy/


You may also like

Ysgolor newydd HCC â’r nod o archwilio dulliau cynaliadwy ymarferol i ffermwyr Cymru
Ysgolor newydd HCC â’r nod o archwilio dulliau cynaliadwy ymarferol i ffermwyr Cymru
HCC yn Sioe Frenhinol Cymru
HCC yn Sioe Frenhinol Cymru
Cigoedd Oen ac Eidion Cymru yn Sioe Fwyd Ffansi’r Haf Efrog Newydd
Cigoedd Oen ac Eidion Cymru yn Sioe Fwyd Ffansi’r Haf Efrog Newydd
HCC yn mynd â’r neges cig coch at addysgwyr Cymru
HCC yn mynd â’r neges cig coch at addysgwyr Cymru