Mae bwletin y farchnad diweddaraf HCC, a ryddhawyd wythnos yma, yn edrych ar ddata HMRC ar ffigyrau masnach ar gyfer cynnyrch cig coch ffres ac wedi’i rewi yn ystod chwe mis cyntaf 2025.
Prif bwyntiau:
- Yn hanner cyntaf 2025, gwelwyd gostyngiad o 4% mewn cynhyrchiant cig eidion o’i gymharu â’r un cyfnod yn 2024.
- Yn ystod yr un cyfnod, gwelwyd cynnydd o 3% mewn cynhyrchiant cig dafad, a chynnydd o 4% mewn cynhyrchiant cig mochyn o’i gymharu â’r flwyddyn cynt.
- Beth mae hyn yn ei olygu i’r diwydiant? Mae cyflenwadau cig eidion yn y DU a phrisiau fferm cryf yn cefnogi gwerthoedd allforio uwch ond yn cyfyngu ar gyfeintiau. Gan fod y prisiau uchel parhaus bellach hefyd yn hidlo i ddefnyddwyr, gall hyn newid y galw am gynnyrch. Mae mwy o ddanfoniadau cig defaid yn awgrymu ei fod wedi parhau i fod yn gystadleuol ar y farchnad fyd-eang er gwaethaf prisiau domestig cryf, wedi’u cefnogi gan alw cyson gan yr UE (yn enwedig Ffrainc). Mae hyn wedi cefnogi’r sector tra bod cynhyrchiant wedi bod yn cynyddu.
Am ddadansoddiad llawn o’r data, cliciwch YMA i ddarllen Bwletin y Farchnad mis Medi. Mae’r bwletin hefyd yn cynnwys crynodeb o brisiau gwartheg, defaid a moch yn ystod y mis.
