Skip to content
Eat Welsh Lamb & Welsh Beef

Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).

Visit website
Porc Blasus

Mae Cymru’n enwog am gynhyrchu Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru o safon, ond ddylen ni ddim anghofio am ein porc.

Visit website
Hwb Cig Coch

Mae'r Hwb Cig Coch yn cefnogi’r rhai sy’n gweithio mewn iechyd ac addysg trwy ddarparu adnoddau gwybodaeth a dysgu manwl ynghylch cig coch a maeth, diet cytbwys, tarddiad a diogelwch bwyd, prynu, storio, paratoi a choginio cig coch.

Visit website
Eat Welsh Lamb & Welsh Beef

Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).

Visit website
Porc Blasus

Mae Cymru’n enwog am gynhyrchu Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru o safon, ond ddylen ni ddim anghofio am ein porc.

Visit website
Hwb Cig Coch

Mae'r Hwb Cig Coch yn cefnogi’r rhai sy’n gweithio mewn iechyd ac addysg trwy ddarparu adnoddau gwybodaeth a dysgu manwl ynghylch cig coch a maeth, diet cytbwys, tarddiad a diogelwch bwyd, prynu, storio, paratoi a choginio cig coch.

Visit website
Share

Mae disgwyl bod incwm cyfartalog ffermydd da byw yng Nghymru wedi gostwng mwy na 30 y cant yn y flwyddyn ariannol ddiwethaf, a chymaint â 37 y cant mewn ardaloedd llai ffafriol.

Dyna sy’n cael ei ragweld gan Lywodraeth Cymru yn Rhagolwg o incwm ffermydd yng Nghmru, sef golwg blynyddol ar yr hyn sy’n debygol o ddigwydd i incwm ffermydd a pherfformiad y farchnad yn yr hir dymor. Mae Bwletin y Farchnad gan Hybu Cig Cymru (HCC) ar gyfer mis Chwefror yn edrych yn fanylach ar ganlyniadau’r Rhagolwg ynghylch blwyddyn ariannol 2022-23.

Mae'r ddogfen yn rhagweld y bydd yr incwm busnes cyfartalog ar gyfer fferm wartheg a defaid mewn Ardal Llai Ffafriol (ALlFf) wedi gostwng 37% i £24,300 y fferm (prisiau cyfredol).

“Y rheswm am y gostyngiad sylweddol o’r naill flwyddyn i’r llall ar gyfer ffermydd ALlFf, ar ôl tair blynedd yn olynol o gynnydd, yw bod allbwn busnes y ffermydd wedi gostwng wyth y cant ar gyfartaledd, a bod eu costau wedi codi tri y cant,” meddai Glesni Phillips, Swyddog Gweithredol Gwybodaeth, Dadansoddi a Mewnwelediad Busnes HCC, a golygydd Bwletin y Farchnad.

“Yr incwm a ragwelir ar gyfer fferm wartheg a defaid ar dir isel yng Nghymru yw £18,700 ar gyfer 2022-23, sef 30% yn llai na’r flwyddyn flaenorol. Mae'r ffigurau'n dangos bod y cynnydd mewn costau mewnbwn wedi cael mwy o effaith ar ffermydd tir isel lle'r oedd costau wedi cynyddu cymaint ag 13 y cant o’r naill flwyddyn i’r llall. Roedd hyn yn golygu nad oedd y cynnydd o bump y cant yn allbwn ffermydd tir isel yn ddigon i wneud iawn am y cynnydd yn eu costau,” meddai.

Mae’r cyfnod dan sylw – mis Ebrill 2022 i fis Mawrth 2023 – yn cyd-daro â’r rhyfel yn yr Wcrain a’r argyfwng costau byw – sydd ill dau wedi cael effaith sylweddol ar fusnesau fferm yng Nghymru. “Mae’r data’n dangos bod costau mewnbwn ffermydd o bob math, gan gynnwys ffermydd llaeth, wedi codi 15 y cant ar gyfartaledd o’r naill flwyddyn i’r llall, ac mae hynny wedi cael effaith ar broffidioldeb yn gyffredinol,” meddai Glesni.

Yn ôl Bwletin y Farchnad, gwelwyd yr heriau oherwydd costau chwyddiant uwch ar draws y gadwyn gyflenwi, gydag elfennau fel staff, cyfleustodau, tanwydd, yswiriant a threthi busnes yn cael effaith ar broffidioldeb busnesau. Mae cynnydd yn yr Isafswm Cyflog Cenedlaethol yn rhoi pwysau ar allu busnesau i gadw staff. O’r cyntaf o fis Ebrill 2024, bydd yn cynyddu i £11.44/awr (ar gyfer staff 21 mlwydd oed a hŷn), sef cynnydd o bron i 60 y cant oddi ar 2016.

“Mae codiadau chwyddiant o’r fath yn siŵr o roi pwysau ychwanegol ar y gadwyn gyflenwi,” meddai Glesni.  “Ac mae’r sector hefyd yn dal i wynebu heriau o ran galw, wrth i’r argyfwng costau byw roi pwysau ar wariant cartrefi a chael effaith ar arferion siopa.”

Dywedodd y dylid cofio bod sefyllfa anwadal y sector ffermio yn gallu arwain at newidiadau canrannol mawr yn incwm ffermydd o’r naill flwyddyn i’r llall ac na fydd cyfartaleddau incwm ffermydd yn rhoi mwy na syniad o berfformiad y sector, gan y bydd sefyllfa pob fferm yn wahanol.

“Gall incwm busnes fferm gael ei ddylanwadu gan amrywiaeth enfawr o ffactorau – megis lleoliad y fferm, ei maint economaidd, costau cynhyrchu, buddsoddiad y busnes a sgiliau'r sawl sy’n ei rhedeg,” meddai Glesni.


You may also like

Cyhoeddi aelodau newydd Cig-weithio
Cyhoeddi aelodau newydd Cig-weithio
Ysgolor newydd HCC â’r nod o archwilio dulliau cynaliadwy ymarferol i ffermwyr Cymru
Ysgolor newydd HCC â’r nod o archwilio dulliau cynaliadwy ymarferol i ffermwyr Cymru
HCC yn Sioe Frenhinol Cymru
HCC yn Sioe Frenhinol Cymru
Cigoedd Oen ac Eidion Cymru yn Sioe Fwyd Ffansi’r Haf Efrog Newydd
Cigoedd Oen ac Eidion Cymru yn Sioe Fwyd Ffansi’r Haf Efrog Newydd