Author: Siwan

Mae beibl blynyddol o ddata amaethyddol wedi’i gyhoeddi gan Hybu Cig Cymru (HCC). O glawr i glawr, mae’r Llyfr Bach o Ffeithiau am Gig – Casgliad o Ystadegau’r Diwydiant Cig Coch a Da Byw yng Nghymru 2025, yn llawn ffigyrau cyffredinol am y diwydiant, gydag adran ar y sector gwartheg, defaid a moch. Mae’n adrodd … Continued

Mae Bwletin y Farchnad mis Rhagfyr yn archwilio canlyniadau Arolwg Mehefin 2025 y DU a ryddhawyd yn ddiweddar. Yn ogystal, mae’n ystyried sut gall niferoedd da byw effeithio ar gyflenwad mewn amser i ddod. Pwyntiau allweddol: Mae’r data yn dangos tynhau parhaus ar draws buches a diadell y DU, gyda niferoedd bridio is a lleihad … Continued

Cynhaliwyd ail sesiwn grŵp Cig-weithio HCC yn Aberystwyth yn ddiweddar. Treuliwyd y bore yn cyfarfod arweinwyr yn y diwydiant a’r prynhawn yn canolbwyntio ar eneteg defaid. Mae cynnig cyfle i’r aelodau greu cysylltiadau a datblygu eu dealltwriaeth o wahanol elfennau o’r gadwyn gyflenwi yn rhai o brif flaenoriaethau’r rhaglen, ac fe gynlluniwyd yr ail sesiwn … Continued

Mae Bwletin y Farchnad mis Tachwedd yn archwilio datblygiadau allforio o fewn sector cig eidion y DU, pwysau cyflenwi byd-eang, a’r cyferbyniad parhaus rhwng galw rhyngwladol cryf a defnydd domestig mwy cynnil. Pwyntiau allweddol: Roedd allforion cig eidion ffres ac wedi rhewi o’r DU (Ionawr i fis Medi) 2% yn is na’r un cyfnod yn … Continued

Mae chwyddiant a chostau mewnbwn fferm uchel yn parhau i herio’r sector amaethyddol, gan effeithio ar broffidioldeb a chymhlethu gallu ffermwyr Cymru i wneud penderfyniadau busnes. Er mwyn deall y materion hyn yn well, cynhaliodd Hybu Cig Cymru (HCC) arolwg o fusnesau ffermio Cymru ym mis Medi 2022, 2023, a 2024 ac mae’n gwahodd ffermwyr … Continued

Mae’r bwrdd ardoll cig coch Hybu Cig Cymru (HCC) yn casglu barn talwyr ardoll i helpu i siapio cyfeiriad strategol y diwydiant i’r dyfodol. Mae arolwg ar-lein yn dod yn fyw yr wythnos hon [20 Mai] i gasglu barn talwyr ardoll ac i gyfrannu at ‘Gweledigaeth 2030’ newydd HCC – dogfen strategol bwysig sy’n gosod … Continued

Mae Llywodraeth Cymru wedi cyhoeddi penodiad dau gyfarwyddwr anweithredol newydd i ymuno â Bwrdd Hybu Cig Cymru (HCC), y corff ardoll statudol sy’n gyfrifol am hyrwyddo a datblygu’r sectorau cig oen, eidion a phorc. Y ddau yw Paul Savage a Dewi Hughes. Mae Paul Savage yn arweinydd profiadol mewn gweithgynhyrchu bwyd gyda chefndir cryf mewn … Continued

Mae cael ffermwyr i arwain y gwaith o hyrwyddo Cig Oen Cymru PGI wedi parhau i fod yn llwyddiant mawr i Hybu Cig Cymru (HCC). Mae’r ymgyrch aml-blatfform ‘Unigryw i Gymru. Arbenigwyr yn eu maes’ wedi adeiladu ar lwyddiant blynyddoedd blaenorol drwy barhau i ganolbwyntio ar straeon go iawn o’r gymuned ffermio yng Nghymru, gyda … Continued