Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
By Nia
O ymgynghori gyda’r diwydiant i goginio gyda defnyddwyr, bydd gan Hybu Cig Cymru (HCC) raglen brysur o ddigwyddiadau yn Sioe Frenhinol Cymru eleni (dydd Llun 21 – dydd Iau 24 Gorffennaf 2025). Bydd presenoldeb HCC yn rhan bwysig o’r gwaith ymgysylltu ar Gweledigaeth 2030 – dogfen strategol bwysig sy’n gosod cyfeiriad y sefydliad ac yn … Continued
By Nia
Bydd Cig Oen Cymru PGI a Chig Eidion Cymru PGI yn cael sylw yn y farchnad Americanaidd wrth i gorff hyrwyddo cig coch Cymru, Hybu Cig Cymru (HCC), baratoi i arddangos yn Sioe Fwyd Ffansi’r Haf Efrog Newydd. Ynghyd â Llywodraeth Cymru, bydd HCC yn arwain cynrychiolwyr o Dunbia a Kepak yn Sioe Fwyd Ffansi’r … Continued
By Nia
Mae’r corff sy’n hyrwyddo cig coch Cymru, Hybu Cig Cymru (HCC), wedi bod yn rhannu ei adnoddau diweddaraf gydag athrawon ac addysgwyr yn y Sioe Addysg Genedlaethol a gynhaliwyd yn ddiweddar yn Llandudno. Bu cynrychiolwyr o HCC yn ymgysylltu ag athrawon a gweithwyr proffesiynol yn y diwydiant i rannu rhai o’u hadnoddau bwyd a ffermio … Continued
By Nia
Mae Hybu Cig Cymru (HCC) yn annog ffermwyr i fod yn ymwybodol o gyngor diweddaraf Llywodraeth Cymru ynghylch y Tafod Glas a chyfyngu ar symud anifeiliaid. Caiff firws y tafod glas ei drosglwyddo’n bennaf gan frathiadau gwybed ac mae’n cael effaith ar wartheg, geifr a defaid. Gall yr effeithiau ar anifeiliaid sy’n agored i niwed … Continued
By Nia
Bu prif werthwyr un o gyflenwyr gwasanaethau bwyd mwyaf blaenllaw yr Eidal yn ymweld â Chymru yn ddiweddar fel rhan o ymgyrch a drefnwyd gan Hybu Cig Cymru. Mewn cydweithrediad â’r prosesydd cig coch, Kepak, ymwelodd pump o werthwyr mwyaf llwyddiannus Polo Ristorazione â safle prosesu Kepak ym Merthyr Tudful, yn ogystal ag ymweld â … Continued
By Nia
Agoriad llygad, ysbrydoledig, addysgiadol! Rhai o’r geiriau a ddefnyddiwyd gan grŵp 2024-2025 i ddisgrifio’r cynllun Cig-weithio sydd ar agor i geisiadau newydd gan unigolion sy’n gweithio o fewn cadwyn gyflenwi cig coch Cymru. Ers ei lansio y llynedd, mae Hybu Cig Cymru (HCC) wedi derbyn ymateb cadarnhaol iawn i’r rhaglen ac erbyn hyn yn chwilio … Continued
By Nia
Coginio gyda phlant, siarad mewn seminarau ar gynaliadwyedd a beirniadu bugeiliaid ifanc – rhai o weithgareddau Hybu Cig Cymru (HCC) yn nigwyddiad defaid prysur yr NSA yr wythnos ddiwethaf. Cynhelir arddangosfa ddefaid yr NSA bob yn ail flwyddyn, ac eleni fferm Tregoyd, Aberhonddu oedd yn gwesteio. Roedd yn gyfle i ymgysylltu gyda ffermwyr a’r diwydiant … Continued
By Nia
Mae tîm HCC wedi bod ar hyd y lle yn ddiweddar, yn cynrychioli diwydiant cig coch Cymru mewn cynadleddau a digwyddiadau. Mynychodd Dr Heather McCalman, Swyddog Gweithredol Ymchwil, Datblygu a Chynaliadwyedd HCC Gynhadledd y Gymdeithas Gwyddor Anifeiliaid Brydeinig (BSAS) yn Galway ble cyflwynodd wybodaeth am weithgarwch Ymchwil a Datblygu pwysig HCC. Mae hyn yn cynnwys … Continued
By Nia
Mae prinder cyflenwad cig eidion gartref a thramor wedi peri cynnydd o bron i 40 y cant ym mhrisiau pwysau-marw gwartheg mewn dim ond naw mis – sy’n golygu y gallai’r pris gyrraedd dros £7 y kilo yn fuan iawn. Mae prisiau cig eidion yn torri record bron bob wythnos wrth i’r cyflenwad brinhau, nid … Continued
By Nia
Cynhaliwyd Clwb Swper Cynaliadwy i newyddiadurwyr a blogwyr yng Nghaerdydd gan Hybu Cig Cymru. Cynhaliwyd y digwyddiad yn fwyty Asador 44 ble ymunodd y cogydd Owen Morgan gyda ffermwyr Ben ac Ethan Williams er mwyn dathlu Cig Eidion Cymreig PGI. Atebodd Ben ac Ethan cwestiynau wrth y newyddiadurwyr am sut mae Cig Eidion Cymreig yn … Continued
