Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
By Nia
Bu prif werthwyr un o gyflenwyr gwasanaethau bwyd mwyaf blaenllaw yr Eidal yn ymweld â Chymru yn ddiweddar fel rhan o ymgyrch a drefnwyd gan Hybu Cig Cymru. Mewn cydweithrediad â’r prosesydd cig coch, Kepak, ymwelodd pump o werthwyr mwyaf llwyddiannus Polo Ristorazione â safle prosesu Kepak ym Merthyr Tudful, yn ogystal ag ymweld â … Continued
By Nia
Agoriad llygad, ysbrydoledig, addysgiadol! Rhai o’r geiriau a ddefnyddiwyd gan grŵp 2024-2025 i ddisgrifio’r cynllun Cig-weithio sydd ar agor i geisiadau newydd gan unigolion sy’n gweithio o fewn cadwyn gyflenwi cig coch Cymru. Ers ei lansio y llynedd, mae Hybu Cig Cymru (HCC) wedi derbyn ymateb cadarnhaol iawn i’r rhaglen ac erbyn hyn yn chwilio … Continued
By Nia
Coginio gyda phlant, siarad mewn seminarau ar gynaliadwyedd a beirniadu bugeiliaid ifanc – rhai o weithgareddau Hybu Cig Cymru (HCC) yn nigwyddiad defaid prysur yr NSA yr wythnos ddiwethaf. Cynhelir arddangosfa ddefaid yr NSA bob yn ail flwyddyn, ac eleni fferm Tregoyd, Aberhonddu oedd yn gwesteio. Roedd yn gyfle i ymgysylltu gyda ffermwyr a’r diwydiant … Continued
By Nia
Mae tîm HCC wedi bod ar hyd y lle yn ddiweddar, yn cynrychioli diwydiant cig coch Cymru mewn cynadleddau a digwyddiadau. Mynychodd Dr Heather McCalman, Swyddog Gweithredol Ymchwil, Datblygu a Chynaliadwyedd HCC Gynhadledd y Gymdeithas Gwyddor Anifeiliaid Brydeinig (BSAS) yn Galway ble cyflwynodd wybodaeth am weithgarwch Ymchwil a Datblygu pwysig HCC. Mae hyn yn cynnwys … Continued
By Nia
Mae prinder cyflenwad cig eidion gartref a thramor wedi peri cynnydd o bron i 40 y cant ym mhrisiau pwysau-marw gwartheg mewn dim ond naw mis – sy’n golygu y gallai’r pris gyrraedd dros £7 y kilo yn fuan iawn. Mae prisiau cig eidion yn torri record bron bob wythnos wrth i’r cyflenwad brinhau, nid … Continued
By Nia
Cynhaliwyd Clwb Swper Cynaliadwy i newyddiadurwyr a blogwyr yng Nghaerdydd gan Hybu Cig Cymru. Cynhaliwyd y digwyddiad yn fwyty Asador 44 ble ymunodd y cogydd Owen Morgan gyda ffermwyr Ben ac Ethan Williams er mwyn dathlu Cig Eidion Cymreig PGI. Atebodd Ben ac Ethan cwestiynau wrth y newyddiadurwyr am sut mae Cig Eidion Cymreig yn … Continued
By Nia
O flaen Wythnos Cig Eidion Prydan, mae ymgyrch Cig Eidion Cymru PGI ddiweddar Hybu Cig Cymru (HCC) wedi parhau i daro deuddeg â defnyddwyr. Parhaodd yr ymgyrch amlgyfrwng ‘Naturiol a Lleol’, a gyflwynwyd yng Nghymru yn ystod y cyfnod manwerthu allweddol cyn y Nadolig, i adeiladu ar lwyddiannau’r blynyddoedd blaenorol wrth gynnal lefelau uchel o … Continued
By Nia
Mae RamCompare, menter genedlaethol y DG ar gyfer profi epil defaid, yn chwilio am ffermydd masnachol newydd ledled Cymru a Lloegr i ymuno â’r prosiect y tymor hwn. Mae angen ffermydd “cyfrannol” ar RamCompare i ddarparu tua 300 o famogiaid masnachol o deip brid unffurf i gael eu paru â hyrddod-magu cig sy’n cael eu … Continued
By Nia
Mae Hybu Cig Cymru (HCC) yn falch o lansio ei ymgyrch Ysgoloriaeth flynyddol heddiw (09 Ebrill) ac yn gwahodd ceisiadau gan unigolion o fewn y diwydiant. Mae’r ysgoloriaeth, sydd yn werth hyd at £4,000, yn gyfle i archwilio systemau amrywiol y byd o gynhyrchu neu brosesu cig coch. Croesewir ceisiadau gan unigolion sy’n gweithio yn … Continued
By Nia
Mae data newydd yn dangos bod ffermwyr yn dechrau arbed arian drwy leihau’r bylchau lloia – ond mae’r ystadegau hefyd yn dangos bod cryn gyfle o hyd i fod yn fwy proffidiol. Y bwlch lloia cyfartalog ar gyfer buchod cig eidion yng Nghymru oedd 420 diwrnod yn 2024, yn ôl data diweddaraf Gwasanaeth Symud Gwartheg … Continued
