Category: Ansawdd

Mae athrawon ysgolion cynradd ac uwchradd yn cael eu hannog i gofrestru ar gyfer cylchlythyr newydd sy’n canolbwyntio ar gig coch, sgiliau coginio a maeth – ac mae ganddynt gyfle i ennill gweithdy cig coch pwrpasol a gyflwynir yn yr ysgol gan Hybu Cig Cymru (HCC). Mae Gwersi o’r Gegin – The Kitchen Classroom yn gylchlythyr chwarterol … Continued

Mae prosiect GrassCheck GB yn dathlu pum mlynedd o wella cynhyrchiant glaswelltir yng Nghymru, Lloegr a’r Alban. Prosiect ar y cyd yw hi, rhwng y cyrff ardoll Hybu Cig Cymru (HCC), Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) a Quality Meat Scotland (QMS), sefydliadau o’r diwydiant, Canolfan UK Agri-Tech ac ymchwilwyr o’r Sefydliad Bwyd-Amaeth a Biowyddorau … Continued

Mae ffermwr defaid o Geredigion wedi pwysleisio pa mor bwysig yw da byw o ran rheoli’r amgylchedd ond dywedodd hefyd fod yn rhaid i’r diwydiant addasu ei arferion mewn ffordd gyfrifol i ddiwallu anghenion ein byd sy’n newid drwy’r amser. Mae Anwen Hughes yn ffermio 80 erw ar fferm Bryngido, ychydig y tu allan i … Continued

Roedd y ffigurau diweddaraf ar gyfer ŵyn yn cael eu prosesu ychydig yn uwch na’r disgwyl, yn ôl yr ystadegau diweddaraf gan Defra, a chroesawyd hyn gan Hybu Cig Cymru (HCC).  Fodd bynnag, mae’r corff hybu cig coch wedi mynegi pryderon am y gostyngiad cyffredinol yn nifer yr ŵyn sy’n cael eu cynhyrchu. Er bod … Continued

Mae’r diwydiant amaethyddol eisoes wedi wynebu heriau anodd eleni, sydd wedi cael effaith ar iechyd meddwl a lles ledled y wlad. Felly, mae Hybu Cig Cymru (HCC) ynghyd â Sefydliad DPJ yn annog pobl i ddod at ei gilydd yr wythnos farbeciw hon (3 – 9 Mehefin) i gynnau’r gril a rhannu’r gwaith. Er bod … Continued

Mae ffigurau allforio cig eidion yn ystod misoedd cyntaf eleni yn dangos cynnydd – a gallai’r cynnydd barhau oherwydd yn ôl yr ystadegau diweddaraf mae llai o gig coch yn cael ei gynhyrchu yng ngwledydd yr UE. Yn ystod chwarter cyntaf y flwyddyn, allforiodd Prydain 27,150 tunnell o gig eidion, sef 3.7 y cant yn … Continued

Mae defnyddio’r dechnoleg ddiweddaraf a gweithio gyda’r gadwyn gyflenwi yn hanfodol er mwyn diogelu manteision Cig Oen Cymru PGI a Chig Eidion Cymru PGI. Yn rhinwedd ei swyddogaeth fel gwarcheidwad brand ar gyfer y sector cig coch, mae Hybu Cig Cymru (HCC) yn gweithio’n agos gydag Oritain, sy’n defnyddio gwyddoniaeth fforensig arloesol i wirio tarddiad … Continued

Mae prosiect peilot newydd, sy’n ceisio hybu proffidioldeb a chynaliadwyedd sector Cig Eidion Cymru, wedi derbyn grant o £100,000, meddai cyhoeddiad gan Hybu Cig Cymru (HCC). Bydd y prosiect – Datgarboneiddio Cig Eidion Cymru PGI – yn gwerthuso effaith amrywio oedran pesgi gwartheg cig eidion ar enillion economaidd ac allyriadau nwyon tŷ gwydr. HCC sy’n … Continued

Mae tîm ymroddedig o staff Hybu Cig Cymru (HCC) ac EID Cymru ar fin mynd i’r afael â thri chopa uchaf Cymru ar drothwy Wythnos Iechyd Meddwl (13-19 Mai 2024) sydd â’r thema:  ‘Symud: Symud mwy er lles ein hiechyd meddwl’. Bydd deunaw aelod y tîm yn cychwyn yn oriau mân ddydd Sadwrn 11 Mai … Continued

Roedd hanes cynaliadwyedd Cig Oen Cymru PGI a Chig Eidion Cymru PGI, yn ogystal â’u blas danteithiol a maethlon, yn cael y prif sylw pan groesawodd Hybu Cig Cymru (HCC) ddirprwyaeth fasnach o’r Eidal i helpu i gryfhau’r berthynas allforio. Yn ystod yr ymweliad, a oedd yn cynnwys taith o amgylch y cyfleusterau prosesu ar … Continued