Category: Ansawdd

Mae chwyddiant a chostau mewnbwn fferm uchel yn parhau i herio’r sector amaethyddol, gan effeithio ar broffidioldeb a chymhlethu gallu ffermwyr Cymru i wneud penderfyniadau busnes. Er mwyn deall y materion hyn yn well, cynhaliodd Hybu Cig Cymru (HCC) arolwg o fusnesau ffermio Cymru ym mis Medi 2022, 2023, a 2024 ac mae’n gwahodd ffermwyr … Continued

Mae’r bwrdd ardoll cig coch Hybu Cig Cymru (HCC) yn casglu barn talwyr ardoll i helpu i siapio cyfeiriad strategol y diwydiant i’r dyfodol. Mae arolwg ar-lein yn dod yn fyw yr wythnos hon [20 Mai] i gasglu barn talwyr ardoll ac i gyfrannu at ‘Gweledigaeth 2030’ newydd HCC – dogfen strategol bwysig sy’n gosod … Continued

Mae Llywodraeth Cymru wedi cyhoeddi penodiad dau gyfarwyddwr anweithredol newydd i ymuno â Bwrdd Hybu Cig Cymru (HCC), y corff ardoll statudol sy’n gyfrifol am hyrwyddo a datblygu’r sectorau cig oen, eidion a phorc. Y ddau yw Paul Savage a Dewi Hughes. Mae Paul Savage yn arweinydd profiadol mewn gweithgynhyrchu bwyd gyda chefndir cryf mewn … Continued

Mae cael ffermwyr i arwain y gwaith o hyrwyddo Cig Oen Cymru PGI wedi parhau i fod yn llwyddiant mawr i Hybu Cig Cymru (HCC). Mae’r ymgyrch aml-blatfform ‘Unigryw i Gymru. Arbenigwyr yn eu maes’ wedi adeiladu ar lwyddiant blynyddoedd blaenorol drwy barhau i ganolbwyntio ar straeon go iawn o’r gymuned ffermio yng Nghymru, gyda … Continued

Yn dilyn proses recriwtio drwyadl, mae José Peralta wedi’i gyhoeddi fel Prif Weithredwr newydd y corff ardoll cig coch, Hybu Cig Cymru (HCC). Mae gan José brofiad helaeth o weithio ar lefel Rheolwr Gyfarwyddwr yn niwydiant cig y DU ers dros 25 mlynedd. Mae ei swyddi blaenorol yn cynnwys gweithio fel Rheolwr Gyfarwyddwr i fusnes … Continued

Mae Hybu Cig Cymru (HCC) yn rheng flaen y diwydiant cig coch yng Nghymru, wrth  hybu ei ddatblygiad, ei hyrwyddiad a’i farchnata gyda gweledigaeth glir: i feithrin diwydiant proffidiol, effeithlon, cynaliadwy, arloesol a chystadleuol sy’n gallu ymdopi â newidiadau gwleidyddol ac amgylcheddol ac sydd o fudd i bobl Cymru. Mae ganddo gylch gwaith statudol ac … Continued

Llongyfarchiadau i aelod o Fwrdd HCC, Emlyn Roberts, a enillodd statws Cydymaith y Cymdeithasau Amaethyddol Brenhinol (ARAgS ) gan Gyngor Gwobrau’r Cymdeithasau Amaethyddol Brenhinol (CARAS) yn Sioe Frenhinol Cymru eleni. Cyflwynir ARAgS i unigolion sydd wedi gwneud cyfraniadau a chyflawniadau nodedig mewn amaethyddiaeth a diwydiannau sy’n gysylltiedig â’r tir. Mae’r Gwobrau’n cwmpasu nid yn unig … Continued

Bydd prosiect newydd sy’n ymchwilio i ansawdd cig Cig Oen Cymru PGI ffres ac wedi’i rewi yn cael ei lansio yn Sioe Frenhinol Cymru. Mae Hybu Cig Cymru (HCC) yn gweithio gydag ArloesiAber i gyflwyno’r prosiect sy’n edrych ar  sut mae rhewi Cig Oen Cymru PGI yn cael effaith ar y cig. Caiff y prosiect … Continued

Daeth cynhyrchwyr cig coch o bob cwr o ogledd Cymru ynghyd ar fferm ddefaid a gwartheg ar gyrion Caernarfon yr wythnos ddiwethaf (dydd Mawrth 25 Mehefin) i glywed y canlyniadau diweddaraf gan ddau brosiect pwysig yn y diwydiant. Cynhaliwyd y digwyddiad ar fferm Alwyn Phillips, sef Pen y Gelli. Mae Mr Phillips yn rhan o … Continued