Category: Ansawdd

Mynychodd HCC gynhadledd Gŵyl Ddewi Coleg Brenhinol y Bydwragedd yn Abertawe yn ddiweddar i dynnu sylw at bwysigrwydd cig coch yn ystod ac ar ôl beichiogrwydd. Roedd yn gyfle i siarad gyda bydwragedd a’r gymuned bydwreigiaeth ehangach am nodweddion maethol cig coch tra’r oedden nhw’n mwynhau cyfle i gysylltu, cydweithio a manteisio ar gyfleoedd dysgu … Continued

Roedd HCC yn rhan o arddangosfa cynnyrch Cymreig a gynhaliwyd yn ddiweddar ym mhencadlys Tesco yn Welwyn Garden City. Rhannwyd samplau o Gig Oen Cymru i dîm Tesco, a oedd yn cynnwys eu prynwyr cig, ym mhrif swyddfa’r manwerthwr. Roedd yn gyfle gwych i siarad gydag aelodau staff allweddol am ansawdd, blas ac amlbwrpasedd y … Continued

Mae Hybu Cig Cymru (HCC) wedi amlinellu ei flaenoriaethau ar gyfer y pedair blynedd nesaf wrth gyhoeddi ei gynllun gweithredu strategol, ‘Gweledigaeth y Diwydiant Cig Coch: Darparu Gwerth i Gymru’. Mae’r ddogfen, a gyhoeddwyd heddiw [10 Mawrth 2026], yn datgelu tri maes ffocws a fydd yn cefnogi cenhadaeth y corff ardoll o arwain a chefnogi … Continued

Mae Bwletin y Farchnad mis Chwefror yn edrych ar ffigyrau masnach cig coch ar gyfer 2025. Pwyntiau allweddol: Gwelwyd gostyngiad o 3% yng nghyfanswm cig eidion y DU yn 2025 (DEFRA), a hynny yn sgil gostyngiad o 5% mewn lefelau trwybwn gwartheg. Roedd gostyngiad bach o 1% mewn allforion cig eidion o’r DU ar y … Continued

Mewn ymateb i gyhoeddi adroddiad ‘Cynhyrchu Buchod Sugno Eidion Cymreig’ yr NFU, meddai llefarydd ar ran HCC: Mae HCC yn croesawu adroddiad ‘Cynhyrchu Buchod Sugno Eidion Cymreig’ yr NFU. Fel yr amlinellwyd gan HCC i’r ymchwiliad ar Brosesu Bwyd gan Bwyllgor yr Economi, Masnach a Materion Gwledig, mae gostyngiad mewn niferoedd da byw, a gwartheg … Continued

Fel rhan o raglen Cig-weithio HCC, mae ei aelodau presennol wedi trin a thrafod amrywiaeth eang o bynciau perthnasol, o gynaliadwyedd a rheoli glaswelltir i eneteg defaid, gyda chyfleoedd i gwrdd ag arweinwyr o’r diwydiant ar hyd y ffordd. Roedd eu sesiwn ddiwethaf yn canolbwyntio ar gynhyrchu cig eidion a geneteg, gydag ymweliad â Fferm … Continued

Mae Bwletin y Farchnad mis Ionawr yn edrych ar dueddiadau lladd a chynhyrchu gwartheg, defaid a moch yn y DU yn 2025, wedi i Defra gyhoeddi ffigyrau trwybwn yn ddiweddar. Pwyntiau allweddol: Gostyngodd trwybwn gwartheg ar y flwyddyn. Arweiniodd hyn at gynhyrchiad cig eidion domestig is – gostyngiad o 4% ar y flwyddyn, a 3% … Continued

Mewn ymateb i gyhoeddi’r adroddiad, meddai llefarydd ar ran HCC: “Rydym ni’n croesawu’r gwaith gan bwyllgor y Senedd yn y maes yma a chyhoeddiad yr adroddiad, ‘Cywain y cynhaeaf: Cefnogi diwydiant prosesu bwyd Cymru.’ Yn benodol, croesawn yr argymhelliad sy’n edrych ar sut y gall Llywodraeth Cymru a rhanddeiliaid ehangach gefnogi lladd-dai a chynhyrchwyr bwyd … Continued

Roedd 2025 yn flwyddyn gynhyrchiol o weithgaredd cyffrous i’r brand Porc Blasus, wedi’i gydlynu gan Hybu Cig Cymru (HCC) ar ran cynhyrchwyr porc o Gymru. Roedd y gweithgareddau marchnata yn canolbwyntio ar greu cynnwys ffres, o ansawdd uchel i arddangos y cynnyrch a chefnogi’r rhwydwaith o gynhyrchwyr ymroddgar. Yn ystod misoedd yr haf, datblygwyd 12 … Continued

Mae Llywodraeth Cymru am benodi pedwar Cyfarwyddwr Anweithredol newydd i ymuno â bwrdd Hybu Cig Cymru (HCC). Wedi’i gadeirio gan Catherine Smith, mae’r bwrdd yn cynnwys unigolion ag ystod o brofiadau o bob rhan o’r gadwyn gyflenwi cig coch. Mae gan yr aelodau sgiliau cryf ar draws y sector a phrofiad mewn llywodraethiant, amaethyddiaeth, cynaliadwyedd … Continued