Category: Ansawdd

Mae prisiau ŵyn pwysau marw wedi cynyddu dros 20 y cant yn ystod y naw wythnos diwethaf – gyda mwy o alw gan ddefnyddwyr cig oen adeg gwyliau crefyddol a llai o ŵyn yn cyrraedd y farchnad yn bennaf gyfrifol. Mae naw cynnydd wythnosol yn olynol yn y prisiau wedi mynd â phris SQQ cyfartalog … Continued

Mae ffermwr o ganolbarth Cymru sy’n rhan o brosiect monitro glaswellt wedi gweld cynnydd mewn enillion a gwelliant o ran effeithlonrwydd y busnes. Ymunodd Richard Rees â phrosiect GrassCheckGB yn 2022 ac mae’r canlyniadau wedi bod yn gadarnhaol; llwyddwyd i besgi’r ŵyn 55 niwrnod yn gynt y llynedd nag yn y flwyddyn flaenorol, a gostyngodd … Continued

Mae defnyddwyr yn Siapan wedi rhoi’r marciau uchaf I Gig Oen Cymru GI am ei flas ac wedi dweud y byddent yn siŵr o ddewis ei fwyta eto, yn ôl arolwg a wnaed gan y gadwyn fwytai o Tokyo, Kirin City. Mae Hybu Cig Cymru (HCC) wedi bod yn gweithio’n glos gyda’r gadwyn ac allforiwr … Continued

Mae ymgyrch aml-lwyfan a oedd yn ceisio gwneud pobl yn fwy ymwybodol o frand Cig Oen Cymru PGI wedi bod yn llwyddiannus dros ben i Hybu Cig Cymru (HCC). Roedd yr ymgyrch, ‘Unigryw i Gymru. Arbenigwyr yn eu maes’ yn defnyddio lleisiau aelodau o’r gymuned amaethyddol yng Nghymru.  Rhoddodd sylw i fywydau tri ffermwr o … Continued

Bydd cynnydd o 4.2% yn yr ardoll a delir gan gynhyrchwyr a lladd-dai yng Nghymru yn sicrhau dyfodol cynaliadwy i sector cig coch Cymru. Defnyddir yr ardoll gan Hybu Cig Cymru (HCC) i ariannu gweithgareddau i gefnogi datblygiad diwydiant cig coch Cymru (defaid, gwartheg a moch), a hwnnw’n waith na fyddai’n cael ei wneud dan … Continued

Bydd allforwyr cig coch o Gymru yn mynd i’r Unol Daleithiau i hyrwyddo Cig Oen Cymru PGI yn ystod ymweliad wedi’i hwyluso gan Hybu Cig Cymru (HCC). Bydd Cig Oen Cymru yn ymddangos yn y Gynhadledd Gig Flynyddol (AMC) a gynhelir eleni yn Nashville, Tennessee yn ystod 18-20 Mawrth.  Disgwylir i dros 1,900 o gynrychiolwyr … Continued

Rhaid ystyried gwerth maethol cig wrth gymharu olion traed carbon – dyna’r neges allweddol o astudiaeth ddiweddar ar y cyd gan Hybu Cig Cymru (HCC), Prifysgol y Frenhines, Prifysgol Bangor a’r Sefydliad Amaeth-Bwyd a Biowyddorau (AFBI). Roedd y papur gwyddonol, a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn Frontiers in Sustainable Food Systems, yn canolbwyntio ar wahanol systemau … Continued

Mae Diwrnod Rhyngwladol y Merched yn cael ei ddathlu’n fyd-eang i anrhydeddu a nodi gorchestion menywod a herio stereoteipiau. Yn draddodiadol, mae cynhyrchu cig coch yn gysylltiedig â dynion, ond mae llawer o ferched ysbrydoledig sy’n gwneud eu marc yn y diwydiant ac sy’n angerddol am ei ddyfodol. Un o’r rheiny ydy Sioned Thomas-Jones a … Continued

Mae’r dystiolaeth gynnar eleni yn dangos bod prisiau ŵyn pwysau marw yn parhau’n gryf a hyd yn oed wedi bod yn well nag erioed ym mis Chwefror – tra bod y galw am gig oen yn ddiweddar yn gyson er gwaethaf y pwysau ar wariant oherwydd costau byw. Caiff y newyddion cadarnhaol yma o’r farchnad … Continued

Wrth i ni baratoi ar gyfer digwyddiadau fel Diwrnod Rhyngwladol y Menywod (8 Mawrth) a Sul y Mamau (10 Mawrth), mae Hybu Cig Cymru (HCC) wedi lansio casgliad o ryseitiau i gyd-fynd â’i ymgyrch i ymgysylltu â defnyddwyr – Pa mor bell yw’ch fforc o’n porc? Nod yr ymgyrch yw codi ymwybyddiaeth o argaeledd, manteision … Continued