Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
Cafodd treftadaeth, cymeriad ac enw da unigryw Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru eu cydnabod gan y Comisiwn Ewropeaidd trwy ennill statws prin Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI).
By Nia
Cyrhaeddodd prisiau pwysau marw cyfartalog cig oen a chig eidion dethol yr uchaf erioed yn ystod 2024. Cyrhaeddodd y cyfartaledd cig oen dethol uchafbwynt hanesyddol newydd wrth groesi’r marc £8/cilo yn y gwanwyn, a chyrhaeddodd cig eidion statws tebyg wrth basio’r marc £5/cilo ganol mis Medi. Mae’r ddau wedi gwneud cynnydd sylweddol yn ystod y … Continued
By Nia
Mae canlyniadau ymchwil diweddar yn cefnogi cenhadaeth hanfodol HCC i addysgu defnyddwyr ar fanteision cynnwys cig coch fel rhan o ddeiet cytbwys. Dengys yr ymchwil bod dan hanner defnyddwyr y DU a holwyd yn dweud nad ydynt yn cael digon o brotein yn eu deiet, gyda 2 mewn 5 (43%) o oedolion yn ansicr a … Continued
By Nia
Yn dilyn proses recriwtio drwyadl, mae José Peralta wedi’i gyhoeddi fel Prif Weithredwr newydd y corff ardoll cig coch, Hybu Cig Cymru (HCC). Mae gan José brofiad helaeth o weithio ar lefel Rheolwr Gyfarwyddwr yn niwydiant cig y DU ers dros 25 mlynedd. Mae ei swyddi blaenorol yn cynnwys gweithio fel Rheolwr Gyfarwyddwr i fusnes … Continued
By Nia
Mae angen ffermwyr defaid ac eidion masnachol o Gymru i gymryd rhan mewn prosiect sy’n ceisio datblygu strategaethau bridio a fydd yn lleihau nwyon tŷ gwydr. Nod y prosiect ‘Bridio ar gyfer gwelliannau mewn defaid a gwartheg bîff’ yw helpu cynhyrchwyr cig coch y DU i wneud gwell penderfyniadau bridio sydd hefyd yn ymarferol a … Continued
By Nia
Mae Arolwg mis Mehefin y DU a gyhoeddwyd yn ddiweddar yn dangos bod diadell y DU wedi gostwng 785,800 i 31 miliwn – y ddiadell leiaf a gofnodwyd ers 13 mlynedd. Yn ôl data Defra, roedd poblogaeth defaid ac ŵyn y DU wedi gostwng 2.5 y cant o un flwyddyn i’r llall ym mis Mehefin … Continued
By Nia
Mae Hybu Cig Cymru, corff sy’n gyfrifol am hyrwyddo diwydiant cig coch Cymru, wedi lansio ymgyrch amlgyfrwng i hybu Cig Eidion PGI Cymru. Mae’r ymgyrch, a elwir yn Cig Eidion Cymru: Naturiol a Lleol, yn hyrwyddo un o gynnyrch mwyaf eiconig Cymru drwy hysbysebu ar rai o brif sianeli teledu a gorsafoedd radio Cymru. Mae … Continued
By Nia
Mae diwydiant cynhyrchu cig coch Cymru yn werth oddeutu £768 miliwn, ac yn cyfri am oddeutu 37% o werth holl gynnyrch amaethyddol Cymru – dyma ddau o’r ffeithiau diddorol a geir mewn llyfryn newydd sy’n trafod y diwydiant da byw. Mae’r Llyfr Bach o Ffeithiau am Gig, Casgliad o Ystadegau’r Diwydiant Cig Coch a Da … Continued
By Nia
Mae nifer o gyfleoedd newydd yn aros am Gig Oen Cymru yn y farchnad Fwslimaidd ryngwladol a domestig, yn ôl arbenigwr o’r diwydiant a gyflwynodd i gynrychiolwyr o sector amaeth Cymru yng nghynhadledd flynyddol ddiweddar Hybu Cig Cymru (HCC) yn Llanelwedd. “Gan edrych ar y Deyrnas Unedig yn unig, mae 3.9m o Fwslemiaid ac mae … Continued
By Nia
Ar ôl ennill cystadleuaeth genedlaethol, cafodd disgyblion Ysgol Carno gyfle i gymryd rhan mewn gweithdai bwyd a ffermio a gynhaliwyd gan Hybu Cig Cymru. Roedd y corff sy’n hyrwyddo cig coch wedi cynnal cystadleuaeth i athrawon sy’n tanysgrifio i’w gylchlythyr Gwersyll o’r Gegin / The Kitchen Classroom i ennill gweithdy bwyd a ffermio yn yr … Continued
By Nia
Mae pwysau cyflenwi a galw gartref a thramor yn debygol o gynnal prisiau ar gyfer Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru am o leiaf deuddeg mis arall, meddai dadansoddwr cig coch blaenllaw wrth gynrychiolwyr yng nghynhadledd ddiweddar Hybu Cig Cymru (HCC). “Ar y cyfan, mae’n stori bositif ar hyn o bryd; mae prisiau gât … Continued
