Category: Ansawdd

Mewn digwyddiad cydweithredol o’r fferm i’r fforc a gynhelir yn Sir Gaerfyrddin, bydd stori ‘o’r fferm i’r fforc’ yn dod yn fyw i dros 1,000 o ddisgyblion ysgol yn ystod tri diwrnod ym mis Gorffennaf. Bydd digwyddiad My Food Plate / Fy Mhlât Bwyd, sy’n  yn cael ei drefnu gan Glybiau Ffermwyr Ifanc Sir Gerfyrddin, yn rhoi … Continued

Mae ffermwyr da byw yng Nghymru yn cael eu hannog gan Hybu Cig Cymru (HCC) i fod yn wyliadwrus am arwyddion o firws y Tafod Glas mewn defaid a gwartheg. Ar hyn o bryd nid oes unrhyw achosion byw o’r Tafod Glas yng Nghymru a dim tystiolaeth fod y firws yn cylchredeg. Fodd bynnag, wrth … Continued

Bydd Cig Oen Cymru PGI yn cael sylw mewn sawl digwyddiad yn Efrog Newydd yn ystod yr wythnos nesaf wrth i Hybu Cig Cymru (HCC) barhau â’i raglen allforio. Bydd tîm HCC yn arddangos ochr yn ochr â Llywodraeth Cymru yn y Summer Fancy Food Show yn Efrog Newydd, sef sioe fasnach arbenigol ar gyfer bwyd a … Continued

Gallai’r farchnad gig eidion weld mwy o sefydlogrwydd yn 2025 yn sgil llai o effeithiau economaidd a phroblemau cyflenwad. Mae dadansoddiad gan Hybu Cig Cymru (HCC) o ddata sy’n dangos tueddiadau o ran cyflenwad a manwerthu yn awgrymu y gallai’r darlun hirdymor ar gyfer prisiau cig eidion wella ar ôl y profiad presennol o ostyngiadau … Continued

Mae ymgyrch amlgyfrwng Hybu Cig Cymru (HCC) i hyrwyddo Cig Eidion Cymru PGI wedi gweld cynnydd mewn ymwybyddiaeth a thueddiad i brynu’r cig hwn. Roedd yr ymgyrch  ‘Cig Eidion Cymru: Naturiol a Lleol’ yn adrodd hanes ffermwyr Cig Eidion Cymru ar sawl cyfrwng marchnata, gan gynnwys: teledu, radio, hysbysebion print, hysbysebion awyr-agored, y cyfryngau cymdeithasol … Continued

Mae ffermio wedi wynebu gaeaf heriol ac mae tywydd gwlyb drwy’r amser wedi peri llawer o heriau i’r diwydiant, a disgwylir i rai ohonynt gael effaith ar y gaeaf a’r hydref sydd i ddod – gan gynnwys y cynhaeaf. Er mwyn helpu’r diwydiant i baratoi ar gyfer yr heriau sydd o’i flaen, mae Hybu Cig … Continued

Mae athrawon ysgolion cynradd ac uwchradd yn cael eu hannog i gofrestru ar gyfer cylchlythyr newydd sy’n canolbwyntio ar gig coch, sgiliau coginio a maeth – ac mae ganddynt gyfle i ennill gweithdy cig coch pwrpasol a gyflwynir yn yr ysgol gan Hybu Cig Cymru (HCC). Mae Gwersi o’r Gegin – The Kitchen Classroom yn gylchlythyr chwarterol … Continued

Mae prosiect GrassCheck GB yn dathlu pum mlynedd o wella cynhyrchiant glaswelltir yng Nghymru, Lloegr a’r Alban. Prosiect ar y cyd yw hi, rhwng y cyrff ardoll Hybu Cig Cymru (HCC), Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) a Quality Meat Scotland (QMS), sefydliadau o’r diwydiant, Canolfan UK Agri-Tech ac ymchwilwyr o’r Sefydliad Bwyd-Amaeth a Biowyddorau … Continued

Mae ffermwr defaid o Geredigion wedi pwysleisio pa mor bwysig yw da byw o ran rheoli’r amgylchedd ond dywedodd hefyd fod yn rhaid i’r diwydiant addasu ei arferion mewn ffordd gyfrifol i ddiwallu anghenion ein byd sy’n newid drwy’r amser. Mae Anwen Hughes yn ffermio 80 erw ar fferm Bryngido, ychydig y tu allan i … Continued

Roedd y ffigurau diweddaraf ar gyfer ŵyn yn cael eu prosesu ychydig yn uwch na’r disgwyl, yn ôl yr ystadegau diweddaraf gan Defra, a chroesawyd hyn gan Hybu Cig Cymru (HCC).  Fodd bynnag, mae’r corff hybu cig coch wedi mynegi pryderon am y gostyngiad cyffredinol yn nifer yr ŵyn sy’n cael eu cynhyrchu. Er bod … Continued